立春已過，但氣溫依然還是很冷，尤其是立春後正好又處在冬春換季的時節，這個時候還會迎來「倒春寒」，氣溫既寒冷又乾燥。
換季時節，很多人會覺得喉嚨不舒服，有的會口渴、嘴唇乾裂，這多半是養肺「工作」做得不夠。建議大家多吃一些清淡潤肺的食物，平時也要多喝水。
專家強調多喝水，可不是指多喝飲料，尤其是小朋友，對各種碳酸飲料可謂是情有獨鍾，這些飲料雖然口感不錯，但多喝對身體沒有好處。
最近大家都宅在家，肯定也囤了不少的蔬果，如果年前採購的水果吃不完，不妨用來煮水喝，清甜滋潤，比喝飲料強多了；直接榨汁喝，也是一個不錯的選擇哦。
雪梨煮水很多人都並不陌生了，常吃對潤肺止咳有很好的幫助，今天要教一道「蘋果雪梨杏仁糖水」，不僅口感上更清甜滋潤，營養功效也是更好。正值換季，這道「潤肺湯」家裡可以多做，煮一鍋當飲料喝，清熱又潤肺！
杏仁有止咳化痰的功效，加入蘋果一起煮，清熱潤肺，還可以緩解便秘~
具體步驟
1、蘋果、梨用鹽將表皮搓洗乾淨待用。杏仁和糖冬瓜清洗乾淨待用。
2、將洗凈的蘋果和梨去核後切塊待用。
3、把處理好的蘋果、梨、糖冬瓜和杏仁一同放入鍋里，加入適量水。大火煮開轉小火煮20分鐘，即可。
這碗「潤肺湯」要多喝，此外，還有3樣食材換季時建議大家多吃，快快收藏吧！
1、枇杷
春天是枇杷的季節，中醫認為，枇杷能潤肺化痰，對於止咳有不錯的功效，枇杷可以直接生吃，也可以與冰糖、雪梨燉成甜湯食用。
韭菜
初春的韭菜不僅嫩而且營養價值極高，眾所周知，韭菜有壯陽補腎的效果，對於溫補陽氣也有一定的功效。在季節交替的時候，氣溫忽高忽低，這個時候吃韭菜還能殺菌抑菌，抵抗疾病。
豆芽
除了韭菜以外，春天的豆芽也是能促進陽氣升發。豆芽能清熱，春季人們的肝火比較旺，吃點豆芽還能梳理肝氣，健脾和胃，對於春天帶來的「燥熱」也有一定的緩解作用。豆芽還可以幫助人們的五臟從「冬藏」轉向「春生」。