人為什麼會衰老？
自由基是加速女人衰老的「兇手」，體內產生的自由基會對身體產生破壞作用，從而加速細胞衰老，讓女人提前老化。自由基是人體氧化過程中的產物，它可損害脫氧核糖核酸、膠原蛋白，破壞組織細胞並導致皺紋、老年斑、老年痴呆等多種疾病發生。
自由基對人體的影響 。陽光照射、空氣中的有害物質等環境影響或精神壓力、飲食習慣、生活作息等，都會使人體內形成更多的自由基。自由基破壞人體內的酶系統，導致膠原蛋白酶和硬彈性蛋白酶的釋放，這些酶作用於皮膚中的膠原蛋白和硬彈性蛋白並使這兩種蛋白產生過度交聯並降解，結果使皮膚失去彈性，產生皺紋，同時自由基可以氧化皮下不飽和脂肪酸形成類脂褐色素，皮膚出現曬斑、黃褐斑、老年斑。
如何清除體內自由基，達到抗衰老的效果？
想要從根本上養顏抗衰老，需要及時清除體內產生的過多的自由基。清除自由基目前最好的方式，就是提高人體自身的抗氧化能力，提高人體免役力，通過提高人體免疫力和人體抗氧化能力來降低體內自由基的積蓄，抗衰老，保青春。
阿膠，抗氧化抗衰老 。阿膠富膠原蛋白及胺基酸、微量元素，具有豐富的綜合營養價值，同時微量元素能激活酶，使之發揮生物學的作用，加快新陳代謝，從而達到強身健體，營養肌膚，可使肌膚光潔、紅潤、富有彈性。長期服用阿膠可以使體內的氧自由基保持一個相對平衡的狀態，延緩衰老。
阿膠為什麼是千年的藥引？藥引子是引藥歸經的俗稱，指某些藥物能引導其它藥物到達病變部位或某一經脈，起「嚮導」的作用。
《神農本草經》將阿膠列為「上品」，相傳神農氏嘗百草，發明中藥。藥分上、中、下三品。上約養命，中藥養性，下藥治病。上品主養生，無毒，多服、久服不傷人，輕身益氣，不老延年。
「藥聖」李時珍盛讚阿膠為聖藥，李時珍生長於明代嘉靖隆慶萬曆三朝，這個時間段內的醫學風氣是強調「以人補人」，最有名的大補之藥是秋石、紫河車等，李時珍對這種風氣極為厭惡，所以牽涉到大補之類的藥材，也惜字如金，不肯輕易讚美。
民國醫家黃杰熙直接以「妙藥」盛讚阿膠：人之病雖多，不外水火氣血之病，真阿膠滋補潛流血脈之力甚大，故為「妙藥」。
近代，國家食品藥品監督管理局，直接把阿膠列入我國第一批「藥食同源」的中藥材，不但可以入藥，也可以入食
《中國藥典》直接記載：阿膠呈長方形塊，黑褐色，有光澤，質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀，氣微，味微甘，性味甘、平，歸肺、肝、腎經。
現代，阿膠在治療血液病及滋補方面表現出獨特的治療效果，被稱為「血液的保護神」、「固體代血漿」。
阿膠糕，抗衰老更勝一籌 。阿膠最理想的食用方法就是做成阿膠糕，因為阿膠糕中的輔料也營養價值甚高。其中核桃含有豐富的維生素B和維生素E，能防止細胞老化、增強記憶力、延緩衰老，在國外被稱為「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內則享有「萬歲子「、「長壽果」、「養人之寶「的美稱，具有補腎固精、溫肺定喘、潤腸、黑髮等功效。經常食用核桃能減少對膽固醇的吸收；核桃中的脂肪主要是亞麻油酸，它是人體最好的肌膚美容劑，因此經常食用核桃能滋潤肌膚，使鬚髮轉黑。
黑芝麻潤腸通便、補肺益氣、助脾長肌、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、益陰潤燥、養血增乳、養發、填髓腦，主治大小便不通、婦人乳閉、小兒透發麻疹、老人或體虛者大便乾結、頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足等症狀