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今天想和大家分享一道【南瓜糯米芝麻球】，南瓜：味道甘甜，是日常生活中經常食用的食物，多吃南瓜有防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老之功效，可作為女性美容養顏常吃的食物。糯米：性溫、味甘，富含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品，常吃南瓜和糯米的益處就不多說了。
下面我們一起來看看這道營養美味的【南瓜糯米芝麻球】的製作方法吧～
首先，需要準備的食材：南瓜、糯米粉、白砂糖還有白芝麻
【步驟一】準備適量南瓜去皮切片煮熟撈出，注意要煮熟透一些，這樣方便按壓成南瓜泥或用榨汁機榨成南瓜泥，煮熟撈出後加入適量白砂糖趁熱按壓成南瓜泥或用榨汁機榨成南瓜泥。
【步驟二】拿一隻碗裝入適量糯米粉，然後加入南瓜泥一起和成糯米糰，再備一隻碗裝適量白芝麻，將糯米糰揪出揉成一個個大小差不多的糯米球，然後裹上一層白芝麻，再用手搓揉一下把多餘的芝麻搓掉，這樣下油鍋炸的時候就不會帶上多餘的芝麻粒掉入油鍋里了。
【步驟三】鍋里可適當多加入一些食用油，油溫加熱到七成的時候放入做好的南瓜糯米芝麻球，油炸至變金黃色即可撈出鍋裝碗。
軟糯香甜、酥脆可口的【南瓜糯米芝麻球】就做好了，趁熱吃口感更美味，要是喜歡的話記得收藏哦！
關於更多的美食以後跟大家一起學習分享～
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