冬季是胃病的高發季節，養胃護胃要同時進行，中國自古就是一個擅長煲湯的國家，而且還有許多藥膳，這點也恰恰迎合了胃病患者的情況，所以廣大胃病患者在吃藥的同時別忘了多吃點養胃菜！
（1）參蔑燒鯉魚
原料：鮮人參100克；黃茂飲片20克，加水浸1小時；鯉魚1條（重約750克），剖殺，去鰓、鱗、鰭及內臟，洗凈；香菇30克加水泡漲；調料適量。
製作：在魚身兩面斜切成十字花刀；鮮人參切成斜片；香菇一切兩半。將炒鍋置旺火上，放入花生油燒至六成熱，下鯉魚炸成金黃色，烹上黃酒，撈出瀝去油。在炒鍋旺火上，放豬油、白糖炒成棗紅色時，加蔥段、大蒜，然後加清湯，下炸好的鯉魚，並加入人參片、黃芪片，燒沸後用小火偎，至湯汁變濃。將魚撈出放在盤上。將黃芪片、人參片、香菇放鍋內，稍煮後，調人精鹽、味精、醬油，用濕澱粉勾芡，淋上豬油；澆在魚上，即可食用。人參片一併吃下。
用法：佐餐食用。
功效：補中氣、益脾胃。
（2）紅棗鴨子
原料：鴨子1隻（重約750克，宰殺，去毛和內臟，剁去嘴、爪，將鴨醃刮洗凈，鴨肉用溫水洗凈，瀝乾備用），大棗（洗凈，加溫水浸2小時）60克，蔥、生薑、黃酒、精鹽、味精各適量。
製作：炒鍋放在旺火上燒熱，放油燒至八成熱，放入鴨肉，加大棗，並放生薑片、蔥段、黃酒、精鹽，用小火偎煮2小時撈出鴨肉，切成塊，排放成鴨子形狀，放上大棗，鍋內揀出蔥段、生薑片，加味精，用濕澱粉勾芡，澆在鴨肉上，即可。
用法：佐餐食用。
功效：養胃，益心脾，補氣生津。
對於長期胃不好的朋友可以使用蒂柯舒益渭通舒茶進行養胃，成分包含舒茶麥芽，山楂，甘草，佛手，山藥，橘皮，丁香，白扁豆，茯苓，余甘子，黃精，芡實，這些成分對於胃的保養具有一定的作用，養胃需平時注意飲食和生活習慣！