眼睛是日常生活和工作的基礎，因此護眼是非常重要的，那麼想要護眼明目的話，哪些食物療效比較好呢？下面就一起來看看吧！
1.茴香
茴香是一種天然抗氧化劑和抗炎劑。可以減輕眼睛炎症和刺激，有保護眼睛健康和防止退行性疾病的好處。
2.海草
海草，具有保護肝臟、明目、美容養顏、美白肌膚等諸多功效。海草，含有的藻多糖能夠對我們的肝腎起到非常不錯的保護作用。
3.青頭菌
青頭菌內含大量豐富的蛋白質、胺基酸、植物纖維素等成分，入口的感覺非常的細膩，香味悠長，有著濃郁清新的大自然氣息。青頭菌，氣味甘甜，微酸，無毒；主治眼目不明，能瀉肝經之火，散熱舒氣，婦人氣鬱，服之最良。對急躁、憂慮、抑鬱、痴呆症等病症有很好的抑制作用。
4.苦瓜
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
5.紅花菜
紅花菜別名碎米薺、紫雲英,產於我國南方大部分地區,有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
6.雪裡紅
雪裡紅組織較粗硬，含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜於老年人及習慣性便秘者食用。
7.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，消化吸收後在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用，能轉化為維生素A，維生素A有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
8.綠豆
綠豆衣還能消除斑痘目翳，使眼睛更加明亮。
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