提到韓國料理，大部分人都會想到啤酒和炸雞，這是韓劇《來自星星的你》所產生的「後遺症」。
而韓國料理的品類當然不止於此，就算大家沒有吃過，在各種韓劇和韓國綜藝當中應該也見過不少。不過，韓國料理為何能夠如此火爆呢？
游品也吃過不少的韓國料理，而且它們還遍布於國內的多個城市，經過一些簡單的梳理之後，發現了其中的一些規律。
先來看看距離韓國更近的東北地區。
在瀋陽，有著名的西塔韓國風情街，這裡匯聚了很多的韓國料理。其中，有一家非常平價的韓式料理店。
南平小吃屋，聽到這個名字就能猜到，這裡非常便宜，人均消費在20元左右。同時，這裡的點單方式也很傳統，自己手寫然後再付款取餐。
店裡的食物也都很簡單，炒年糕、辛拉麵、紫菜包飯、大醬湯、炸醬麵，但是肯定能夠讓你吃得心滿意足。
在長春，同樣有著豐富的韓式料理，其中的金家食堂，給游品留下了深刻的印象。
既然名字已經叫做食堂了，這裡的消費也不會太貴，人均大概在40元左右。不過，不同於瀋陽的小吃，這裡可是能夠吃到很多大菜。
部隊火鍋尤為推薦，豐富的配料，能夠一次滿足你對韓式料理的期待。而其他常見的韓式小吃，也不會讓你失望。
在哈爾濱，韓式料理似乎變得更有活力了，在黑龍江大學附近，有一家韓式意大利麵，對的，就是把意大利麵做成韓式料理。
這家餐廳，整體裝修風格也是偏向西式，從食物的排盤就能夠看得出來，和傳統韓式料理有著很大的區別。
意大利麵直接用一口鍋端上來，分量足，看著就有食慾。
再把目光轉向魔都上海，在這個開放的現代化都市，各類料理都不少。
Jolie House，上海非常火爆的韓式料理，這裡就相對要精緻很多了，同時，人均消費也提升到了90元。
比如這款部隊鍋，單價就得要158元，當然，其中的食材也非常豐富，各種肉食，再加上濃濃的芝士，給人極大的滿足感。
濟州拌飯，超大的一份，表層是滿滿的食材，和米飯混合之後，估計得2個人才能吃得完。
同樣位於上海，也不是所有韓式料理都是高價的。這家開在來福士廣場裡的韓式料理，主打各類小吃，最特別的就是炸串。
從雞肉串到年糕串，還有各類蔬菜，統統都和芝士混合，可以當作普通小吃，如果多吃一點，也能夠當作正餐。
最為關鍵的就是，這裡人均消費只要30元左右，真的是超值。
離開魔都上海，咱們再去北京看一看。
面對眾多韓式料理的競爭，北京這家店推出了一款超人氣新品——瀑布芝士鐵板雞。
芝士鐵板雞還好理解，這瀑布又代表了什麼呢？
鐵板之上，是雞肉，然後鋪上了厚厚一層芝士，再對鐵板加熱，芝士融化後覆蓋了雞肉，用筷子一夾，牽扯出芝士拉絲，就如同瀑布一般。
這真的是兼具超高顏值和絕佳口味。
說到高顏值，很多開韓國料理的店主，就是來自韓國，而且通常都是高顏值的小哥哥。
在杭州，這家叫做晌熏年糕的店，就是一位韓國歐巴開的。
店裡有著豐富的菜品選擇，芝士年糕火鍋，滿滿的芝士，還有豐富的配菜，一鍋煮開後，真的是令人把持不住。
還有特色的雙拼炸雞，兩種不同的口味組合，搭配上一杯啤酒，簡直爽歪歪。
韓式料理的走紅，其實和韓國文化的影響密不可分。在鄭州，有一家裝修風格奇特的店，進入店內，仿佛就會有一種進入到電視劇《請回答1988》的錯覺。
這家店叫丹岱俱肉部，很明顯，主打的就是烤肉了。
除了常見的五花肉之外，比較特別的就是土豆芝士餅，已經提前經過了處理，芝士和土豆的搭配，還是比較特別的，再次經過鐵盤烤制，真的濃香四溢。
最後，咱們再去重慶旁邊的成都看一看，這裡也聚集了不少的韓式料理。
首爾香，位於桐梓林，這裡也算是成都韓國人比較多的區域了。它們家的泡菜餅比較不錯，不同於傳統的韓式泡菜，做成泡菜餅之後，整體變得非常酥脆，口感很棒。
另外，鐵板炒雞肉也是很有特色，直接現場炒制，雞肉和大量的芝士混合在一起，慢慢融化的過程，看著就是一種享受。
度島烤肉炸雞，店名也是非常直白了。烤肉和炸雞是必點，就整體表現來看，算是達到了韓式料理的一般水準。
游品印象最深的，是它們家的辣雞爪。光是看外觀就知道，這道菜必定是非常重口味的。
不過，不同於重慶人常見的麻辣，這雞爪的辣度剛剛好，而且更多的是一種香甜。
從全國各地分布的韓式料理當中，游品發現，韓式料理之所以能夠持續火熱，而且基本不區分地域，就在於它的多樣性。
既有比較低價的消費，也有精緻和略顯高端的定位，可以滿足不同的人群和不同的場合。
另外，韓式料理很大程度上，依賴於韓國影視文化的影響力，尤其是在韓劇大火的時期，各種韓式料理更是層出不窮。
不過，隨著近些年韓國影視文化的逐漸式微，韓式料理也多少受到了一些影響。
當然，多年以來，韓式料理也積累了足夠的消費人群，所以還是非常有市場的，只不過，如果想要持續做得更好，韓式料理就得繼續加油了。