韭菜和青苔炒的豬肉
飲料和清涼的家常菜，色香味俱全，朋友每次都吃不飽
實踐
1.韭菜苔洗凈後，將頭和尾巴捏掉，切成幾英寸，瀝乾並保留
2.只取蔥白部分，洗凈後切掉
3.洗凈豬肉，切成肉塊，與適量的鹽，料酒，香油，干澱粉充分混合，醃一會兒
4.將適量的植物油倒入電烤盤中，打開電源，合上蓋子，然後預熱
5.將電烤鍋預熱後，倒入肉片並翻炒，選擇「燒烤」功能
6.加入蔥，繼續翻炒，觀察肉片顏色變成白色
7.倒入韭菜苔，仔細炒
8.炒至韭菜苔煮熟
9.轉移適量的鹽
10.轉移適量的雞精，均勻炸至斷火
11.關掉火開始烹飪
紅燒豬肉
飲料和清涼的家常菜，色香味俱全，朋友每次都吃不飽
食材豬肚：1洋蔥：少許生薑：3片
八角茴香：2片白糖：2匙料酒：1匙
醬油：1匙醬油：2匙
實踐
1.洗五花肉，切成4厘米見方的方塊。切碎的蔥，切成薄片的姜和八角茴香備用;
2.在鍋中倒入少量油，放小火，加入生薑片，八角茴香和2匙白糖。用刮刀連續攪拌糖，使其成油。
3.攪拌後，油中開始出現大量的棕色氣泡。
4.這時立即倒入五花肉，翻炒五花肉，直到糖的顏色均勻包裹並略帶油膩（如果後來變糖，則會變苦和糊狀）；
5.肉基本著色後，取出1湯匙酒，2湯匙生醬油，1湯匙舊醬油，清水（就在肉前）並煮沸很長時間。
6.記住蓋上蓋子並燉；
7.最後，火勢將越來越濃，洋蔥將可供食用。
梅花排骨肉
飲料和清涼的家常菜，色香味俱全，朋友每次都吃不飽
配料：五花肉，李子，蚝油，醬油，醬油，醬油，糖，生粉，蜂蜜，切碎的紅洋蔥或切碎的洋蔥，薑末，鹽，味精，食用油；
實踐：
1.將五花肉全片放入水中煮熟，直到成熟7-8。瀝乾並醃製30分鐘後，均勻撒上一層蜂蜜；
2.將醃好的五花肉在油鍋中炸至金黃，去掉瀝乾的油，放涼；
3.使用蚝油，醬油，醬油，豆腐乳，糖，切碎的紅洋蔥，薑末，鹽和味精製成醬汁；
4.將五花肉切成薄片，將它們整齊地放在碗中，放在皮下。
5.用李子蓋住五花肉片，倒入調味料，然後在蒸籠中蒸1小時；
6.蒸熟後，倒入碗中的部分調味料，拌入生粉，煮成濃稠的汁，作為最後的濃汁；
7.將五花肉倒入盤子裡的碗中，倒入山藥汁