如何品鑑黃酒?如何選購料酒?酒類消費大講堂告訴你

中國酒業協會 發佈 2020-04-18T11:49:49+00:00

關注熱點話題、權威專家解讀、科學實驗求證、多平台同步直播,由中國酒業協會指導、《中外酒業》雜誌聯合中國食品發酵工業研究院共同舉辦的「適量飲酒,快樂生活——酒類消費大講堂」,將再次邀請權威專家學者,圍繞廣大酒民普遍關注的熱點話題,在「發酵院」、浙江工業職業技術學院黃酒學院實驗室里,

你真的知道「黃酒」背後那些事兒嗎?

你知道黃酒怎么喝才會與眾不同嗎?

你知道如何選料酒才能不被忽悠?

你究竟掌握多少料酒使用的小妙招?

……

4月19日(周日)晚上18:30,「適量飲酒,快樂生活——酒類消費大講堂」第三場直播,即將如約與大家見面!

關注熱點話題、權威專家解讀、科學實驗求證、多平台同步直播,由中國酒業協會指導、《中外酒業》雜誌聯合中國食品發酵工業研究院共同舉辦的「適量飲酒,快樂生活——酒類消費大講堂」,將再次邀請權威專家學者,圍繞廣大酒民普遍關注的熱點話題,在「發酵院」、浙江工業職業技術學院黃酒學院實驗室里,藉助現場實驗過程,用通俗易懂的方式,直觀可見地講解酒文化、普及酒知識,「貨真價實」地釐清有關酒類消費的正確認知。

看點一:跨地域、雙實驗室,直播連線消費熱點話題

黃酒,對你而言意味著什麼?是武俠劇中江湖人士大碗喝酒大快朵頤的豪爽暢快?還是生女必釀女兒酒,嫁女開壇「女兒紅」的浪漫習俗?亦或是媽媽灶台上必備的調味材料?

而料酒,如果你覺得商場貨架上琳琅滿目、只要隨意拎走一瓶就可以萬事大吉了。

那我告訴你:這些想法可是大錯特錯了!

本期消費大講堂,將在「發酵院」國家級實驗室和浙江工業職業技術學院黃酒學院專業實驗室中同時啟動,跨越北京、紹興兩地,在線解答消費熱點話題,帶您全面認識和解答如何選用黃酒和料酒重要知識。

看點二:權威專家+雙嘉賓現場答疑解惑

「酒類消費大講堂」每期都有權威專家,現場直播解答消費者最關注的熱點話題,本期將採取雙嘉賓現場互動,絕對是你不容錯過的一大看點。

本期消費大講堂,權威專家高端科普團陣容由來自中國酒業協會黃酒分會技術委員會副主任,國家級黃酒資深評委、浙江工業職業技術學院黃酒學院首任院長、教授胡普信,古越龍山紹興酒股份有限公司營銷部部長助理、工程師郭旭、中國酒業協會釀造料酒技術委員會副主任、食品發酵專業教授級高級工程師、原北京市食品釀造研究所所長、北京王致和食品集團有限公司總工程師和北京六必居食品有限公司總工程師吳鳴,中國酒業協會釀造料酒分會董麗娜四位嘉賓組成,他們將通過網絡在線現身說法、答疑解惑,讓廣大網友、特別是酒類消費者在「眼見為實」中掌握正確的黃酒、料酒購買、品鑑與消費知識,讓最權威、最真實、最直觀、最貼心的酒類消費科普行動,真正深入人心。

看點三:多平台同步直播,主流視頻網站可回看

耳聽為虛,眼見為實。「適量飲酒,快樂生活——酒類消費大講堂」開播以來廣受消費者好評,每場直播都吸引了1000萬+人次同步觀看。幾位專家與主持人互動加盟、遠程連線、多機位展示現場實驗,現場為消費者分享和釐清品鑑與消費正確知識。

為擴大內容影響力,「適量飲酒,快樂生活——酒類消費大講堂」除「權威專家+現場試驗」這一最大亮點外,還將通過微信、一直播進行「三通道」現場直播。廣大網友亦可在直播結束後,通過騰訊、搜狐、鬥魚、愛奇藝、今日頭條、優酷、抖音等視頻平台進行檢索,重複回看。


方式一:微信直接掃碼進入

方式二:「一直播」掃碼進入,或搜索ID:217161132

本月19日(周日)晚上18:30,精彩內容值得期待,讓我們與廣大網友相約大講堂,不見不散!



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