游品探店:遠離鬧市區的咖啡店,像自家客廳一樣方式,親切的感覺

渝味游品 發佈 2020-05-08T04:18:52+00:00

那不如設想一下,如果有這樣一家咖啡廳,遠離城市,風景宜人,讓人有一種在自家客廳的舒適愜意之感,不知道小夥伴們會不會心動呢?

各種各樣的咖啡廳在每座城市都不少見,他們在提供誘人餐點的同時,也都執著於打造不同的主題和氛圍,讓自己脫穎而出。

那不如設想一下,如果有這樣一家咖啡廳,遠離城市,風景宜人,讓人有一種在自家客廳的舒適愜意之感,不知道小夥伴們會不會心動呢?游品這次就在台北找到了這樣一家咖啡廳。

貝克宅Roasting House,位於台北中山區,因為距離市中心有些距離,所以環境特別安靜愜意。

咖啡館是老屋改建的,斑駁的牆面和地磚無不透露著復古的氣息,店內裝飾的復古小物也是文藝滿滿,一樓點餐、二樓用餐、三樓還有投影機隨機播放,氛圍真的超棒。

無論是坐在長長的吧檯上一邊喝咖啡一般學習辦公,還是慵懶地窩在窗邊的沙發里吃著甜品觀賞著窗外的美景,都很愜意。

愛貓小夥伴還可以在這兒偶遇一隻黑白相間的可愛小貓,在喧鬧的城市邊緣可以找到這樣一個小角落偶爾放空一下自己,真是一次難得的享受。

還沉浸在店內迷人的裝潢當中,服務員姐姐就已經把游品點的餐端了上來。

第一份,他家的招牌小圓麵包,小小的麵包當中抹著厚厚的夾心,一口咬下去,很有嚼勁,烤得有點微焦,有股特別的焦香味和奶香混合在一起。

夾心分別是地瓜醬和奶油芝士,甜甜的,很獨特,看起來類似於漢堡。配上一杯微苦的黑糖拿鐵中和一下奶油的甜,絕配。

第二份,抹茶磅蛋糕,作為資深抹茶愛好者,這份抹茶蛋糕很對游品的口味。

抹茶的茶香味濃郁,帶有一絲絲的苦味,但甜還是絕對的主角,甜味和苦味完美融合,一點也不膩。蛋糕是特別綿密紮實的口感,挖上一小塊入口,滿嘴留香,稍微咀嚼幾下就完全融化在了口中,茶香味在味蕾上盛放,絕了!

草莓戚風蛋糕,三層蛋糕夾著厚厚的奶油和草莓,蛋糕很軟,在細膩綿密的奶油配合下顯得愈發香甜,草莓果肉很紮實,酸酸甜甜的吃上去特別新鮮。

核桃卷,在虎皮卷的基礎上淋上了濃濃的核桃醬和焦糖,整個蛋糕散發著核桃特有的堅果香,核桃肉焦焦的味道,很脆,不過就是有點太甜了。

他家的奶茶也特別有人氣,幾乎人手一杯。

一保堂培茶鮮奶茶,茶味適中,可以品出是新鮮烘焙出來的,微苦,再加上濃郁的鮮牛乳,口感特別細膩濃郁,不論是冷飲還是熱飲都很好喝,不愧是正宗的台式風味。

只不過,沒有添加珍珠,作為珍珠奶茶的發源地,要是加入一些珍珠,肯定會有更好的風味表現。

難得來到這樣一家愜意靜謐的咖啡廳,享受一次愜意的下午茶時光,也不失為一次美妙的體驗。

如果大家以後有機會到台北旅行,這裡可以作為一個不錯的選擇。

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