俗話說
感情深
一口悶
寧可胃上爛個洞
也不讓感情裂條縫
據世衛組織當前的統計數據，酗酒和酗酒相關的醫學、社會和心理問題每年導致大約330萬人死亡，酗酒成人類死亡主因。波士頓醫學中心評論這一數據：「酗酒不僅給自己造成危險，還威脅到自己的家庭和周圍的人。」
究竟，酒精對人體做了些什麼？
酒精進入人體後又是如何吸收代謝的？
酒精進入人體後在人體內的分解代謝主要依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精中乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛分解為二氧化碳和水。人體這兩種酶含量足代謝能力正常則酒精代謝快。酒精進入人體後隨血液在全身流動，代謝主要依靠肝臟代謝，在周圍組織內進一步氧化為二氧化碳和水，其餘者在肝內進入糖和（或）脂肪池，或進入三羧酸循環而氧化分解。少量經腎臟尿液排出及呼吸道呼出以及皮膚排出。
一些長期酗酒的人，因為酒精攝入過多促使肝臟的脂肪酸氧化的輔酶合成增加，分解減少，以致甘油三酯在肝內大量聚集，因此他們的肝臟囤積了越來越多的脂肪，從而變成脂肪肝。當酒精性脂肪肝進一步惡化，就可能發展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化。
喝酒太多，除了傷肝，還會傷心傷腦。酒精進入血液中會強烈刺激血管內壁,會使血壓升高,喝得越多,血壓越高。過量飲酒後，酒精迅速透過大腦神經細胞膜，作用於細胞膜上的酶，使大腦皮質功能受抑制，表現為先興奮後抑制，情緒更加順利地釋放，表現出興奮、活動增多等現象。
酗酒是一種病！
得治！
酒精壞處這麼多，為什麼還是戒不掉？
2019年10月23日，賓夕法尼亞大學發表在《自然》上的一項研究，首次證實酒精的代謝產物直接影響大腦海馬體中神經元的表觀遺傳。這項最新研究通過小鼠試驗闡述了酒精如何讓大腦產生依賴。研究指出，飲酒後，一部分酒精隨血液進入大腦，酒精在大腦中代謝生成乙酸鹽後，神經元中的乙醯輔酶A合成酶2（ACSS2）將乙酸鹽轉化成乙醯基，加在與DNA結合的組蛋白上，可直接影響大腦的表觀遺傳，誘導和酒精相關的記憶形成，可導致長期的和酒精相關的行為。也就是說戒不掉酒不賴沒毅力，而是大腦已經被酒精綁架！
小夥伴們紛紛表示：
以後會控制喝酒的量！
但以前已經喝了很多，怎麼辦？
01 戒酒
戒酒後，輕度或中度酒精肝的病情會逐漸好轉，一般也不需要加用降血脂藥物，甚至可以完全恢復正常。即使對於那些酒精已經導致肝纖維化及肝硬化的患者 ，戒酒也大有好處，可以延長壽命，提高生活質量。對於一些酒精成癮者自行戒除十分困難，應到正規機構科學戒酒。
02 適當運動、作息規律、均衡飲食
人體的臟器本身就具備代償修復機制，適量運動可以提高人體新城代謝，長期堅持運動，可使各臟腑器官的功能增強，機體充滿活力。適當運動、作息規律、均衡飲食，就是在身體營造一個「和諧」的環境以使臟器的修復機制發揮出更好的作用。但注意不要亂吃所謂的保健品，反倒是不明成分的保健品有可能會加重臟器負擔，甚至起到干擾破壞的作用。
03 重視酒精肝
在歐美國家，過量喝酒一直是脂肪肝和肝硬化最常見的原因，因此而繼發肝癌的也大有人在。近幾年，我國患病人數也在不斷上升，而B肝或C肝感染者長期大量飲酒還會增加酒精性肝硬化的風險。因此，如果酒精肝已經比較嚴重了，一定要及時到正規的肝病科診治。
供稿：慢性非傳染性疾病防制所
編輯：健康教育與傳媒科
（圖片來源於網絡）