正所謂「血壓一高，牽動全身」，高血壓不僅會直接對身體造成傷害，還會引發許多併發症，引起其他疾病的發生。
而且高血壓早期並沒有明顯症狀，病人往往發現不了，當發現時我們的心臟、腎臟、肝臟、血管等重要器官已經受到嚴重的損害。
高血壓是一種慢性疾病，重在控制和調養，長期服藥控制血壓會有其他副作用，這時飲食控制血壓就顯得尤其重要了。
控制高血壓的飲食有一核心原則：低鈉高鉀。
推薦您食用的6種食物，有效控制血壓
以下幾類食物，針對高血壓患者，如伴有其他疾病，需要參考是否適合食用。
1、紅薯
紅薯與精製主食相比，富含豐富的膳食纖維、胺基酸、多種維生素和鉀等多種礦物質。另外還含有β-胡蘿蔔素，維生素 E和維生素C。
紅薯富含鉀，能促進人體排出多餘鈉，有輔助降血壓作用。鈉離子能被鉀離子取代，從而有利於鈉的排出。
另外，還有這幾大功效：
- 預防便秘，防止引發高血壓的危險事件
- 飽腹感強減少熱量攝入，有益減肥
- 膳食纖維能在腸道內吸附更多脂質
- 使血管彈性變好
2、香蕉
香蕉含有大量的鉀離子，能有效地抑制由鈉離子引起的血壓升高和血管損害，所以高血壓和心臟病患者都適合吃香蕉，有調查顯示，偶爾吃香蕉的人，其高血壓發病率比經常吃香蕉者高16.8%。
3、海帶
富含鉀，鈣，鎂元素的海帶，非常適合高血壓患者排鈉。另外，海帶中含有豐富的膳食纖維，有利於腸道脂肪的吸收。
每周食用1至2次海帶，對降低血壓非常有益。但必須指出的是，海帶含碘量很高。假如你同時患有與甲狀腺有關的疾病，不要吃得太多。
4、竹筍
竹筍是竹子的芽，歷來是中國的傳統食品。可見，竹筍富含鉀元素，低熱量。
其中含有游離胺基酸，味道鮮美。血壓高者可常吃口味清淡的清香筍湯、竹筍辣椒炒肉等菜餚。
5、芹菜
在古書裡面記載，芹菜的藥用價值很高，其中一種就是降血壓。
6、苦瓜
苦瓜味苦，卻富含各種微量元素，特別適合高血壓患者。適合高血壓患者的吃法包括：清炒苦瓜、苦瓜肉片、苦瓜炒蛋。想去除苦瓜的苦味，可先焯水、多用蔥姜蒜提味。
高血壓患者儘量遠離下面這5種食物，危險！
1、辛辣食物
辛辣食物常使人出現大便秘的症狀，人體在便秘時，腹壓開始升高，相伴的血壓也會隨之升高，甚至導致腦出血等嚴重問題。
因此高血壓患者應儘量避免吃刺激性食物。
2、高鹽食物
食鹽中含有大量的鈉成分，攝入過量的鈉離子會影響腎功能。特別是長期攝入大量鹽分的高血壓患者，會影響血管健康。這樣會升高血壓，不利於康復。
3、醃製類食物
常吃這些食物會攝入非常多的鈉，經過長時間的存放鈉離子已經滲入了醃製類食物的內部，鈉元素攝入過多，身體為保持體液平衡，會滯留更多水分，導致血容量增加。額外增加的血液存在於血管中，導致血管壓力增大。
4、酒類
飲酒會使產生以下不良反應：心跳加快、血管收縮、血壓升高、還會使鈣鹽、膽固醇等沉積在血管壁，加速動脈硬化。
長時間酗酒會加重高血壓。因此，高血壓患者應停止飲酒。
5、濃茶
血壓高的人忌飲濃茶，特別是忌喝濃烈的紅茶。由於紅茶中茶鹼含量最高，可以引起大腦興奮，不安，失眠，心悸等不適，從而使血壓升高。喝清淡的綠茶對治療高血壓有好處。
如果您還有對於控制高血壓以及治療高血壓方面的疑問。
請認真閱讀下列專欄《排鈉減重飲食法：吃走高血壓》。
教您用飲食控制的方法，健康的預防和控制血壓。