五一勞動節很多人本打算選擇出行,不過看到氣溫計上的數字又望而卻步了,確實這個五一對於很多地區來說是個溫度極高的節假日,感覺一下子就進入了酷暑,在外面站稍微一會就會汗流浹背,但是,這時候人們可能還沒有脫下春裝,很多人都有了中暑的感覺了,怎麼辦?有人選擇喝涼茶!
很多人在夏季,面對酷熱、上火、嗓子疼、長痱子等等熱症的時候,都會選擇喝涼茶去火,而且「怕上火,就喝王XX」的廣告也是深入人心,但是問題來了,涼茶有很多種,並不是只有遍地廣告中的一個,是不是所有的涼茶都適合自己呢?那麼自己購買涼茶飲用的時候要注意哪些問題呢?該如何挑選呢?不同體質又應該注意哪些問題?
「上火」是什麼?喝涼茶能去火嗎?
「上火」是民間的俗稱,很多人也稱為「熱氣」,按照傳統醫學的理論,人們日常飲食不節,經常吃辛辣食物,或者吃燒烤煎炸食物,或者經常飲酒,也或者長期食用偏熱的食物就可能導致「上火」,比如很多人喜歡晚上看電視的時候吃薯片、餅乾,或者幾個朋友一起去吃燒烤,麻辣燙,火鍋等,都可能造成「上火」,出現熱象。另外,生活習慣差,比如睡眠不正常,經常熬夜,會出現肝火旺的情況;或是工作壓力大、情志不調,出現急躁、焦慮、惱怒等情緒,也會有相關的情況發生。
「上火」的症狀很多,主要表現為嗓子疼、眼睛紅腫、口角糜爛、小便黃赤、牙痛、長火癤子等等,而此時去檢查身體,往往也沒有其他問題,所以在現代醫學的角度來看,多半屬於炎性狀態或者亞健康狀態。此時,一般不用服藥,但如果想要快速好轉,在我國傳統的改善方式就有喝涼茶或者其他茶飲的方法,那麼,涼茶真的適合每個人飲用嗎?
涼茶的主要功效,想要發揮最好的效果需注意3大原則
既然是緩解上火的症狀,那麼涼茶主要的功效我們也能了解,無非就是清熱解毒、平肝降火、解表祛濕、清熱利小便等等,適用於的症狀也比較廣泛,主要是濕熱引起的痤瘡、噁心嘔吐、粉刺、食欲不振、便秘、小便黃赤、目赤腫痛等。
雖然涼茶適用的範圍比較大,但還是需要注意三個原則,那就是因時、因地、因人原則:
因時:既然是涼茶,那麼在中醫的理論中就是本性寒涼的茶飲,選擇飲用的時間還是要以夏季為主,夏季暑濕重容易導致人體濕熱,所以飲用涼茶正是時機,不過現在很多涼茶進入商業運營,在配方上會有調整,也可以選擇春夏、秋季等時間飲用,可以清熱潤燥。
因地:涼茶主要起源於南方地區,適應症也多以南方人的情況為主,可能有些涼茶並不適合北方地區飲用,這個要特別注意,尤其是過於偏寒涼的茶飲,北方地區使用要注意。
因人:涼茶雖然稱為茶,但其中有多種中藥成分,其實也可以算中藥的一種,因此要特別注意個人體質問題,哪些人適合,哪些人不適合,而且一般涼茶不能長期服用,否則容易導致脾胃失調,損傷陽氣。一般來講,適合飲用涼茶的體質為濕熱體質、實熱體質及虛熱體質的人,而體質較虛或寒涼的人飲用涼茶,可能會有反作用,越喝體質越差。
不同體質飲用涼茶也應該不同
中醫講究辨證施治,在飲用涼茶上也不例外,不同體質的人飲用的涼茶種類和功效也各不相同,推薦給大家飲用的涼茶也不一樣:
實熱體質,可適當多飲
這類體質的人表現為:口舌乾燥,眼睛紅腫乾澀,可有頭痛、頭暈的情況,排便困難有便秘,而且舌紅苔黃,這類人可以考慮喝夏枯草涼茶,採用其清熱的效果,可以自制也比較簡單,採用夏枯草15克,甘草5克,洗凈浸泡五分鐘後加入2升水,煮沸30分鐘以上即可飲用。
濕熱體質,可適當飲用,多加入祛濕藥物
濕熱體質的人表現多與脾胃相關,比如食欲不振,胃腸脹痛不適,大便溏泄,口苦口乾,舌紅苔黃膩等。這類人可以首選茯苓薏米赤小豆涼茶,採用的是清熱解毒祛濕的功效,自製的話,需要用茯苓30克、薏米30克、赤小豆30克,浸泡時間要多一些,一般是15分鐘以上,然後加入2升水煮沸60分鐘。
虛熱體質,不適合大量飲用
中醫認為,這類體質的人身上表現的火熱症狀是「假」的,他們的症狀多數是陰氣偏弱導致的,所以表現為,潮熱盜汗、眩暈耳鳴、舌咽乾燥、舌紅少苔,五心煩熱等,可以考慮西洋參麥冬石斛茶,採用的是其滋陰益氣的功效,各取西洋參、麥冬、石斛10克,浸泡15分鐘,然後2升水煮沸30分鐘以上即可。
涼茶寒涼度不一,飲用要注意
除了我們上面說的涼茶外,還有其他的涼茶也是有較好的去火效果的,但涼茶寒涼度不一,飲用的時候要謹慎,可以先飲用一些較為溫和的涼茶:
二十四味
一般認為這種涼茶是最寒涼的,而且口味偏苦,主要功效為清熱毒,適合有熱毒,並且燥熱人群飲用。二十四味所用的藥材較多,性質頗為寒涼,故體質虛寒者、孕婦、服用西藥或容易藥物敏感人士不宜飲用。
五花茶
主要功效是清熱解毒,但比二十四味要緩和一些,適用於嗓子疼、面紅目赤,尿黃赤的人群。
銀菊露
功效主要是明目清熱,功效類似於五花茶,但對於眼睛的問題更拿手,寒涼度也比較緩和一些。
竹蔗茅根
這種涼茶除了有清熱的效果外,還有養陰的功效,一般用於天氣炎熱時,人們出汗多,口舌乾燥,尿黃赤等情況。
哪些人不適合服用涼茶?
由於涼茶一般偏寒涼,所以體質熱象的人,以及身體健康的人適合飲用,而相反的老年人、體質虛寒以及孕婦和經期的女性不宜服用涼茶。由於有些女性天生體質偏寒涼,即使在天氣較熱的季節里也會有手腳發涼的情況,而且可能有痛經,畏寒怕冷的情況,這類女性也不適合飲用。
不過如果平時身體健康,雖然體質偏寒涼一些的人,但需要喝涼茶的話,則可以考慮用一些較為問題的茶飲,但一定要避免喝二十四味這樣的涼茶,而且也不宜長時間飲用,每周兩到三次即可。
另外,要警惕瓶裝和罐裝的涼茶,名字估計大家都了解,也許其偏性相對溫和,不過為了符合大家口味,添加了不少的糖分,一定要注意,尤其是有糖尿病情況的人,以免攝取過多糖分。