春天的小蔥特別喜歡😘今來一款小蔥發麵餅，鬆軟可口，小夥伴們一起來吧！
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小蔥發麵餅
圖文 |米拉Miira
麵粉適量發酵粉適量糖適量小蔥適量油適量鹽適量五香粉適量
1. 小蔥洗凈備用。
2. 取適量麵粉，加發酵粉和糖。
3. 用溫水和成軟一點的麵糰放溫暖處發酵。
4. 小蔥切碎備用。
5. 發酵兩倍大小即可。
6. 案板抹油取出麵糰揉勻排氣後擀開。
7. 抹油，放入鹽和五香粉，撒入多多的蔥花。
8. 從一側捲起切段。
9. 掌心抹油，蔥花捲兩頭捏緊整理成餅狀。
10. 平底鍋燒熱放入油，依次將蔥花餅放入。
11. 一面上色後翻過來煎另一面，全程小火哦。
12. 蓋上蓋子捂一下。
13. 多翻幾次確保熟透哦。
14. 美美的小蔥發麵餅呈現了，放涼都很軟哦。
15. 家常美味，請您品鑑。
小竅門：
發麵餅利於消化，再來碗豆漿或稀飯就太完美啦！祝您生活愉快！
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~~ By 米拉Miira ~~
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