椰青的話可以翻到背面，把外皮削掉，找到椰眼，戳開就可以喝椰汁了。
有三尖角凸起的是正面，平的那一端是背面，也就是底部，椰眼在底部。
更快速喝椰青裡面的椰子水的方法 但是只能喝椰子水，吃不到椰肉哦
你只需要一把乾淨的剪刀✂️ 用剪刀多戳幾下，找到椰子的真眼（椰子有兩個假眼，一個真眼，都分布在椰子頂部周圍，蠻好找的）找到以後，剪刀轉個一圈，吸管插進去就可以喝了。
如果外皮已經磨光了，準備一個結實點的塑料袋，把椰子放進塑料袋裡紮起來，往地上掄→_→如果是椰青得把外皮削掉，然後同理，就是麻煩了一點~
1.把椰青尖尖的那頭切平。（這一步是方便放在桌子上喝）
ps.我感覺拿菜刀切厚皮很輕鬆，如果菜刀 過於 鈍的話，就會有些difficult了～
2.那菜刀切另一頭的外皮，切到硬殼那裡，會發現有三個小孔孔。
3.用刀刃的最後那個尖敲孔，很容易就可以敲開了。（椰子有三個孔，其中有一個最薄弱，拿刀敲敲就知道了ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ）
4.插入吸管，開喝。
.
.
往下看，還有一點點
.
.
喝完椰子汁之後，怎麼吃椰蓉嘞？
把外皮儘量地切除（帶著厚皮摔也能摔開，就是得摔好幾遍，而且要很費力的去掰開椰子）
然後
到水泥地上摔，就可以啦。
摔得時候使點勁，一次就可以打開
（雖然看上去很粗暴，但是這是目前為止我發現的最方便的方法了）
因為是在地上摔開的，所以吃之前最好先拿水沖一下椰子內部。
然後，我一般都是拿個比較薄的勺子挖著吃，雖然有點費勁，但真的很好吃！