夏天來了
夏天來了——這件事早就確定下來，這是一個最美食的季節！
瓜果熟透，五彩斑斕地從田野、林間、山坡匯集到人們的廚房裡。在等待夏天的同時，躁動的人們也都在期待在炎熱中的一次次透徹心脾的清涼，我們都知道這才是夏天的魅力！
在這裡我們為大家準備了15款來自世界的冷湯，「竟然這樣做也可以！」小編每次看到看到這些冷湯，往往一邊驚呼，一邊默默吞咽著口水，一邊悔恨腦洞不夠大，這些冷湯簡單、易做，而且極具異域風情，特別適合與家人、朋友一起製作和分享。
現在開啟我們的世界美食之旅吧，以美食的名義，代表世界打動你！
1、希臘式羊奶酪西瓜冷湯
2、開心果玫瑰茄奶油湯
3、甘薯菠蘿奶油湯
4、椰奶生魚湯
5、香茅芒果冰鎮湯
6、爪哇椰奶甜湯
7、波蘭甜菜湯
8、薩米藍莓甜湯
9、孜然茄子酸奶湯
10、保加利亞優酪乳湯
11、迷迭香無花果湯
12、西班牙杏仁冷湯
13、西班牙冷湯
14、鱷梨青檸湯
15、熱帶水果冰鎮湯
看完了上面15種來自世界各地的冷湯，在已經有些燥熱的初夏，你是不是已經按捺不住體內的洪荒之力了，看著超市里琳琅滿目的瓜果，心中是不是會有許許多多揮之不去的小想法呢？有沒有打算讓這個夏天變得有些不一樣呢？那麼就動手為身邊的人做一些冷湯吧！
美食小貼吧
可能有些人會犯嘀咕，因為食譜中的一些食材的名字似乎都沒見過，一些人可能心裡沒底。《舌尖上的世界》這套書原本是從法國引進的，因此為了尊重原作，一些食材皆採用的是書中的名稱，許多材料國內已經能很容易買到，比如，羅勒葉在國內稱作九層塔葉，又稱魚香菜，三個名字，一個洋氣，一個玄幻，一個接地氣，其實人家是同一種植物啦！
一些世界美食愛好者可能覺得15道世界冷湯可能不過癮，那麼這套《舌尖上的世界》則為大家呈現更多的世界美食，這套書一共三本，讓味覺與世界美食觸碰。
《小湯碗裡的大世界》，青檸玉米湯、藜麥甜椒濃湯、土耳其薄荷酸奶米湯……52種世界美味湯品，不用出門就能體驗到世界各地的美食。
《味道初體驗》，楓糖南瓜泥、香橙西米、紅薯鬆餅……61款世界營養嬰幼兒輔食，喜愛世界美食的媽媽們不要錯過。
《遇見可可》，豌豆巧克力馬芬、三味可可拉西、巧克力醬扇貝……42種經典可可點心，與最親愛的人共度最美好的時光。
故事一、湯里的牛
沒有人相信小皮埃爾講的故事：一天，他在湯里發現了一頭牛。他繼續解釋說：「是在奶酪牛肉湯里發現的！」人們還是不相信，都取笑他。他們問他，昨天有沒有在羊肉奶酪湯里看到一群羊？明天會不會在魚肉湯里找到鯊魚？
小皮埃爾不敢說出在聖誕節那天，他在湯里還找到了聖誕老人。這一切都是真的！媽媽時不時給他做魔法湯，為的是鼓勵他喝湯。媽媽把秘密藏在盤底：陶瓷做的小牛、聖誕老人模型或者放在火腿濃湯里的小豬。
故事二、神秘的「金色河流」
人們剛剛品嘗了尹夫人做的湯，這湯和我們在本地喝的湯大不一樣。年邁的尹夫人發明的這種湯，叫做「蘑菇草本某物湯」。滿植常常陪伴祖母長途跋涉，去偏僻寺廟邊的松樹林採摘食材。客人們說這是「尹夫人的神湯」，還有些人說是「森林的柔雲」，都想探究它背後的秘密。外國記者甚至寫道：「這碗湯不是湯，是神秘的『金色河流』。」
在滿植看來，這就是一碗「小祖母湯」——這是他取的名字。就算給客人準備的湯不夠了，祖母也總是給他留一碗的。他總是先讓三個飯糰在「蘑菇島嶼」間遨遊，再將它們慢慢溶化在口中。如果說做湯有秘方，給湯起名和喝湯也有秘方。
不僅僅是世界各地的美食，書里還有著美食背後精彩紛呈的故事，這些故事，這些聲音，直達心靈，而我們只需靜靜地翻閱、聆聽、烹飪和品嘗。
3位風格各異的法國畫家創作的精美食物插圖，他們描繪了世界各地寶寶們的純真以及父母和孩子之間濃濃的親情、人們在大自然中的勞作和生活的艱辛，畫作散發著生活的甘甜氣息，也極具藝術的自由和想像，這是一場視覺與想像、藝術的邂逅 。
要記得啊！
將美食、故事、藝術一起「食用」哦！
要記得啊！
要用愛和想像才能為陪伴做出最美味的食物呀！
福利、福利、福利！
重要的事情說三遍都不夠！
舌尖上的世界不僅是美食，
還有直達心靈的
故事、童年、愛、風土人情。
福利一：快來【寫留言】，分享你的美食背後的故事......
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