血栓在心血管疾病裡面挺常見的，很多人都談血栓色變。
當人體血管堵塞，身體正常的血液循環受到影響，就會形成血栓。血栓影響到身體器官的正常供血，導致身體的器官功能受損，嚴重的時候甚至會產生各種諸如心肌梗塞、腦血栓等一系列嚴重的併發症，嚴重危及大病人的生命安全。
在這裡，血栓的形成又分為身體外傷所導致的血栓和血管內部傷口所導致的血栓。前者的話，食用黑色食物的作用不大，但是後者的話，卻可以通過食用一些黑色食物來預防。
一般情況下，含有豐富的不飽和脂肪酸、多酚類物質還有膳食纖維的食物在預防血栓方面都有比較不錯的效果。
多吃哪些食物可以預防血栓？
1、黑枸杞
枸杞是很多養生人士的最愛，大家經常調侃，生活中不單單是有詩和遠方，還有保溫杯和枸杞。枸杞也是分為紅枸杞和黑枸杞，二者都有良好的養生效果。但是從預防血栓的角度來看的話，黑枸杞的效果更是略高一籌。預防血栓，那就趕緊拿起保溫杯泡黑枸杞喝吧。
2、黑木耳
說起黑木耳，大家都不陌生，很多人在日常生活中都喜歡用。它口感爽脆、營養價值高，並且黑木耳中特有的木耳多糖，是一種對抗血栓的可溶性膳食纖維。
這種膳食纖維可以吸附脂肪，預防過多的脂肪進入血液，進而導致血液流動速度減緩。除此之外，木耳還被稱為血管的清道夫、在疏通血管、排出體內垃圾毒素。多吃黑木耳，可以讓血管流通更加通暢。
3、黑芝麻
黑芝麻中富含大量的不飽和脂肪酸和多酚類物質，多吃黑芝麻在預防血栓方面具有很好的效果。但是，單吃黑芝麻的話，口感可能會比較單調，可以適當改變一下形式，比如喝黑芝麻糊等。同時，將黑芝麻與其他食物混合搭配著食用，可以在一定程度上提升食用效。
但是，黑芝麻的食用量還是需要控制好，畢竟其脂肪含量不低，吃多了可能會發胖。黑芝麻雖好，但也不要貪嘴。
4、黑豆
和黃豆一樣，黑豆也是豆。黃豆的食用功效相信大家也都不陌生，但是黑豆也不差。黑豆富含優質植物蛋白還有適量脂肪，在瘦身方面都有著不錯的效果。此外、黑豆中酚類和不飽和脂肪酸的含量也是比較高的，在預防血栓的形成方面有著良好的表現。