朋友請吃海鮮，誤以為是「小龍蝦」，吃了才發現不對，這是啥？
海鮮種類多，魚蝦蟹，海里的資源豐富，很多海洋生物都是我們餐桌上的美食。對於我這樣的海鮮愛好者來說，一天不吃海鮮，就感覺吃啥都沒有鮮味。海鮮人們都愛吃，尤其是沿海地區的人們，習慣了吃海鮮，一大桌子牛羊肉都沒有海鮮更有誘惑力。夏季吃海鮮，螃蟹、皮皮蝦、大蝦、生蚝、扇貝、八爪魚、海螺、海膽等等，這些都少不了，再配上啤酒，雖然吃了容易中風，但是這樣吃，人們最愛了。
吃海鮮就要跑到沿海地區去吃，因為海鮮要吃新鮮的，運到其他地方，海鮮肯定就死掉壞掉了，即使還是鮮活的，價格也不便宜。生活在沿海地區，不怕沒有海鮮吃，隔三差五就和朋友去吃海鮮，一頓下來花幾百塊錢，輪流請客吃。昨天朋友請我去吃海鮮，一開始我還以為是小龍蝦，吃了才發現不對，這是啥？
海里有很多奇奇怪怪的生物，就比如這種海鮮，以前從來沒吃過，也不知道這東西原來還能吃。在動物世界裡看過它，它的名字叫做寄居蟹，一種長得像蝦，其實是螃蟹的一種生物，它寄居在海螺殼裡。而這個海螺殼原本不是它的，隨著身體不斷長大，它就要不斷的更換海螺殼，就好像換房子一樣。
在我們這裡，寄居蟹的個頭很小，漁民從來不吃，打撈上來都拿去餵鴨子了。但是在別的地方，這種寄居蟹生長的很大，所以肉比較多，因此就可以拿來食用。人們稱之為「蝦怪」，個頭大的蝦怪，看著就和小龍蝦一樣。
蝦怪長得很奇怪，但是味道香甜美，比普通的蟹肉和蝦肉還好吃，比小龍蝦好吃百倍。不過這種蝦怪數量比較少，因此價格就很貴，一斤要賣到30多塊錢，而且只有這個季節才有。
蝦怪的做法簡單，就是把蝦怪從海螺殼中取出，然後用牙刷洗刷乾淨。接著上鍋蒸，鍋中燒開水會，然後大火蒸10分鐘，蝦怪就蒸熟了，不管蝦還是蟹，蒸熟了都是紅色的，看著十分誘人。
吃這種蝦怪，主要吃的是它的鉗子，鉗子不大，但是肉很鮮美。蝦尾部分都是黃，但是沒有螃蟹的蟹黃好吃，可以和鉗子一起入口，味道香甜，鮮美無比。
你們吃過這種海鮮嗎？這個季節，市場上會出現這種海鮮，有條件可以買點嘗嘗鮮！