小談廚房
用「百香果」泡水時,用冷水還是熱水?用錯了水,相當於白喝了!
百香果外表黃橙橙的,充滿了誘人的色彩。輕剖百香果,瞬間被鮮紅的果肉吸引,仿佛它蘊藏著某種神秘的力量。它細膩的質地,微微酸酸的味道,令人回味無窮。當你將百香果放入杯中,緩緩倒入沸水,熱氣蒸騰,撲面而來的果香悠揚而醇厚。
趁著炎炎烈日,記得把這5種菜曬成干,留到秋冬燉肉吃,太香了
現在已經是三伏天了,在這烈日炎炎的夏天,在家裡開空調非常舒適,如果你走出門,外面就像一個大火爐行走都困難,不過在三伏天雖然給我們帶來燥熱不舒服,但也就因為三伏天才給我們帶來各種新鮮廉價的有機果蔬。
處理粽葉時,多做一步,粽葉不僅柔韌還好包更容易入味,建議了解
想要粽子包的好吃不僅要味道調得好,更重要的一步就是要挑選好的粽子葉,而且買回來還要懂得處理,那樣包出來的粽子才更香更軟糯。
2022年年夜飯,不管有錢沒錢,這6道菜要端上桌,寓意六六大順
大家好,我是小談,除夕夜是我們最看重的一天,也是一家人團圓的重要日子。在這一天,家家戶戶都很熱鬧,全家人圍著桌吃著團圓飯,一大桌豐盛的美食,不僅菜品好看而且寓意吉利。
蒸雞蛋羹時,直接上鍋就錯了,教你正確蒸法,雞蛋嫩滑又入味
蒸雞蛋羹時,直接上鍋就錯了,教你正確蒸法,雞蛋嫩滑又入味雞蛋是日常生活中不可或缺的一種食物,同時也是一種非常百搭的食材。
這魚國外進口,鮮嫩無魚刺,比龍利魚好吃還便宜,適合孩子食用
平常我們在外面吃的龍利魚,其實很多都是巴沙魚的魚肉,吃起來差不多,甚至還比龍利魚還嫩,但是巴沙魚比龍利魚便宜。
號稱啥都吃的廣東人,為什麼不願意吃小龍蝦?廣東人:看不上
號稱啥都吃的廣東人,為什麼不願意吃小龍蝦?廣東人:看不上為什麼說「食在廣東」,而不是四川?因為很多家常菜都是四川的,或者江浙地區,川菜才是老百姓的菜。廣東靠海,資源豐富,很多海鮮資源,造就了廣東人挑剔的嘴,他們更喜歡海鮮的鮮美,食材的原汁原味。
朋友請吃海鮮,誤以為是「小龍蝦」,吃了才發現不對,這是啥?
朋友請吃海鮮,誤以為是「小龍蝦」,吃了才發現不對,這是啥?海鮮種類多,魚蝦蟹,海里的資源豐富,很多海洋生物都是我們餐桌上的美食。對於我這樣的海鮮愛好者來說,一天不吃海鮮,就感覺吃啥都沒有鮮味。海鮮人們都愛吃,尤其是沿海地區的人們,習慣了吃海鮮,一大桌子牛羊肉都沒有海鮮更有誘惑力。
在家不出門,家中多備這幾樣蔬菜,放久了也不壞,營養又好吃
在家不出門,家中多備這幾樣蔬菜,放久了也不壞,營養又好吃日本是一個非常有危機意識的國家,這和他們的環境有很大的關係,因為處於一個多災多難的島嶼,所以日本人家中常備一些「防災物資」。
買龍蝦時,買青殼的還是紅殼的?養殖戶:別買錯了,浪費錢
養殖戶:別買錯了,浪費錢最近小龍蝦很火,因為趕上龍蝦上市的季節,又遇到湖北小龍蝦滯銷的問題,所以各大媒體都在為湖北小龍蝦宣傳,一時間小龍蝦就火了。