石榴上有小開關,勺子輕輕一敲,石榴籽自動脫落,一分鐘剝一大盤

山野美食哥 發佈 2021-09-19T22:13:28+00:00

大家好,進入秋季以後,就是許多蔬菜和水果的豐收季節,大量的應季蔬菜水果等都在上市,這些蔬菜水果中有秋藕、柚子、石榴、南瓜等等,在秋天這樣的乾燥天氣里,我們一定要多吃上一些。


石榴你還在一粒一粒的剝嗎?大家好,進入秋季以後,就是許多蔬菜和水果的豐收季節,大量的應季蔬菜水果等都在上市,這些蔬菜水果中有秋藕、柚子、石榴、南瓜等等,在秋天這樣的乾燥天氣里,我們一定要多吃上一些。像我就是一位特別喜歡吃石榴的人,特別是滿滿的剝上一大碗,用勺子舀著慢慢吃,別提有幸福了!

石榴的營養豐富,含有大量的維生素C、花青素、鈣、鎂、鋅等礦物質元素,有著一定的美容養顏、抗菌抑毒、安胎等功效,是一種非常不錯的秋季水果,趁著這個時候,石榴的價格還挺便宜,趕緊去多買上一些去吃吃吧。除此之外,石榴的口感甜甜的,一口咬下去,滿滿的都是汁水。

石榴雖然好吃,但它的剝粒也是一件讓人很頭疼的事情,許多朋友每次剝石榴時,不僅耗時長,手上還弄的都是汁水,黏黏糊糊的,一點也不舒服。接下來我就給大家分享一個剝石榴的小技巧,只需找准石榴外皮上的小開關,再用勺子輕輕一敲,一分鐘就能剝上一大盤。

【剝石榴小技巧】

製作:

1、買回來的石榴,首先要用刀在它的頭部切上一個正方形的形狀,這裡注意下手要輕一點,稍微劃上兩刀就可以了。

2、然後把切好的正方形給掰開,掰開以後,我們會發現,石榴的果肉是有一定分層的。

3、接著我們就按照石榴的這個分層線,對應著往下劃到底部,這一步驟同樣的也要力度小一些。

4、全部劃好以後,兩隻手再從上面的正方形切口處,以上面劃開的口子輕輕的給它掰開。

5、按照這個小方法,石榴果肉就全部露出來了,接著再準備一個盤子和一個勺子,將掰開的石榴倒扣在盤子上。

6、再用勺子往石榴上方稍微用點力氣的給它敲打,隨著慢慢的敲打,石榴果肉就慢慢的掉落在盤中了。

7、充分給它敲打以後,外皮裡面殘留的少許石榴果粒,只需用手給它扒拉下來即可,非常的簡單快速。

8、只用上一分鐘的時間,一個石榴的果粒就完整的剝下來了,且顆顆完整無損,剝好的石榴,一勺一勺的舀著吃特別的過癮。

9、剝好以後的石榴粒,我們可以直接舀著吃,也可以攪打成石榴汁來飲用,營養價值也是十分高的。

10、以上剝石榴的技巧就分享到這裡了,如果你覺得對你有用的話,歡迎留言評論並轉發。

小貼士:

1、在買石榴的時候,要儘量選擇表皮不是全部光滑的,且石榴頭部小花冠沒有枯萎的,這種石榴會比較新鮮甘甜。

2、石榴籽其實也是可以食用的,它也含有一定的營養成分,記住以後不要再將其吐掉了。

3、在對石榴劃刀口的時候,力度一定要小一些,不要直接給它劃斷開了。

關鍵字: