文/編：KIKI哦咿呀
技術支持：北京東方黃埔技術研究院
各位酒友對於白酒的挑選日益嚴謹，大家都想要花何時的價格買到好酒，近年來，白酒市場逐漸升溫，很多白酒消費者開始不滿足於市場上常見的一些瓶裝白酒，希望尋找一些真正的年份酒，老酒以及性價比高的糧食酒。
而這種現象被一些商家敏銳的發現，於是近來各種噱頭包裝的白酒開始出現在大眾的眼前，電視，網絡上各種廣告都在充斥我們的眼球。但是很多消費者在購買了一些廣告上的酒以後，發覺上當受騙，名不符實，苦惱不已。
今天就和小編一起來看看這些白酒廠家的廣告到底有多坑人吧！
白酒都是高粱等糧食釀造
實際真相：通常的白酒都是三斤高粱一斤酒（有些白酒如醬香型白酒成本則更高）。然而市面上的糯高粱成本大約在3.8元/公斤。
也就是說，光從高粱成本上看，每斤酒的成本在5.7元左右。這還不包括水費（釀酒需要大量的水哦！）、電費、廠房費、還有就是每年都水漲船高的人工費、還有營銷費、廣告費、管理費、稅費。
所以，各位酒友真的認為超市里十幾元一瓶的白酒是您想要的純糧酒嗎？
荷花酒是什麼？
現在市面上很多地方都有荷花酒出售，而且還備受人們的追捧和熱愛，而在荷花酒林立的情況下，人們漸漸失去了對荷花酒的好感，因為市面上的荷花酒種類越來越多。
人們很難分辨真假，如果你在網上搜索荷花酒，能夠看到有各種香型的荷花酒，無論是濃香還是醬香，都有著非常多的存在，可以看出很多廠商其實也就是藉助於荷花酒這個熱度，想要趁機推銷自己的品牌，從中獲得收益。
火爆之後自然有人效仿，一時間市場中的荷花酒呈現出了泛濫之勢，但是對於消費者來說確實比較難選擇，我們作為消費者，很難看出哪些酒是好酒。
並且絕大多數都是以次充好的情況，因為我們能夠感覺到荷花酒的種類雖然多，但是好喝的並沒有幾款。在購買過幾次之後，不少消費者其實對於這種白酒的評價就變得很低，確實因為很多酒的質量都不好，也因此讓消費者對於這種產品喪失了信心。
也很難說荷花酒是否已經成為了曇花一現的趨勢。
低度酒更健康？真相在這裡
七十年代中期，國家提出發展低度白酒。據"有關部門"說，發展低度白酒，可以提高企業的經濟效應、節約釀酒用糧、有利於身體健康、促進白酒行業科技進步。
那麼問題來了，低度白酒怎麼生產？傳統白酒蒸餾出來的酒大都在60度左右（最高的度數可以達到70多度）。這要把酒變成30度、40度可怎麼整？
專家們發揮奇思妙想，終於想到奇招：加漿。
什麼是加漿呢？
說白了，其實就是往白酒里加水。為了聽起來專業一點、高格調一些，所以改叫"加漿"，這種在民國時期被認為是犯罪的行為，卻成為了八十年代的主流。
所以，低度白酒無論怎麼生產，加水是必然的環節。不過，如果我們直接往原酒中慢慢加水，我們會發現，酒會變得很渾濁，有些加過水的酒甚至像餃子湯一樣渾濁，不過這些問題難不倒我們的"磚家",酒的渾濁問題很快通過一些技術手段得到解決。
可是問題又來了——酒加過水後，又通過各種吸附劑、通過冷凍法、活性炭吸附法或者樹脂吸附法來凈化它，那麼酒的味道也變淡了啊！腫麼辦？
很簡單，為了讓低度酒不失高度酒的風味，有良心的酒廠，會往酒中添加高級調味酒（寶貝級別，很貴的哦）；沒有良心的酒廠，那就是直接添加香精香料。
好吧，一斤酒終於變成了兩斤酒、三斤酒，又"節約"了糧食，又"提高"了經濟效應，這豈不是一舉多得？
總的來說白酒的優劣是由多種差異決定的，大家不要盲目相信廣告，好的白酒適當飲用可以使人心情愉悅、保持活力，還有一定健康效果。反觀差的白酒不僅容易上頭，還會對肝功能產生傷害。所以，各位消費者在選擇白酒品牌的時候一定要注意區分。