保存紅薯很簡單,教你這樣做,放半年都不會壞,越放越香甜

青禾的廚房 發佈 2020-05-25T19:21:44+00:00

雖然說冬天是吃紅薯的最佳時節,寒冷的時候來上一塊烤地瓜,香甜還能驅寒,但是實際上一年四季我們都能吃到紅薯。保存紅薯很簡單,教你這樣做,放半年都不會壞,越放越香甜。

保存紅薯很簡單,教你這樣做,放半年都不會壞,越放越香甜

雖然說冬天是吃紅薯的最佳時節,寒冷的時候來上一塊烤地瓜,香甜還能驅寒,但是實際上一年四季我們都能吃到紅薯。最近我們家就購買了一些蜜薯,別提有多好吃了,太甜太可口了,全家都喜歡。

紅薯不止能烤著吃,還能蒸著吃、煮著吃等等,不管哪種方法做出來的紅薯,口感都是非常棒的。而且紅薯的營養價值也是非常高的,它是一種非常滋補的食物,我們平時吃的話,作為主食,可以起到減肥的效果,而且李時珍還將其列為「長壽食品」。

紅薯雖然好吃,但是保存也是一個大問題,買回來的紅薯如果保存不當的話,經常會出現乾癟發芽的現象,大家有沒有遇到過這種情況?

放到冰箱溫度太低空氣太潮濕的話,紅薯容易腐爛,但是如果溫度太高,又會導致乾癟發芽的現象,到底應該怎麼做呢?下面我就來分享一種方法,這樣保存紅薯,不但不發芽,還會越放越香甜,家裡有紅薯的快來看看吧。保存紅薯很簡單,教你這樣做,放半年都不會壞,越放越香甜。

【保存紅薯】

步驟一:首先我們在買紅薯的時候,就得挑選一些比較好的,看起來沒有傷疤裂痕的紅薯,這樣保存起來更容易。

步驟二:如果紅薯上面比較髒的話,可以用衛生紙或者是其他東西稍微擦一下,不要太用力,也千萬不要放到水裡清洗。

步驟三:弄好之後我們把紅薯放到陽台上或者是乾燥通風的地方,晾曬3天左右,這樣可以減少裡面的水分。

步驟四:準備一個大小合適的紙箱子,然後我們在最底部鋪上一層報紙或者是衛生紙,把紅薯放進去,然後再鋪上一層報紙或者衛生紙,再放紅薯。

步驟五:這樣把紅薯全部放好之後就可以了,我們把紙箱子密封起來即可。

這樣保存的紅薯久放都不容易壞,不會出現乾癟發芽的現象,而且還會越來越香甜,不管是做什麼美食都會更美味。如果家裡有吃不完的紅薯,可以用這種方法試一試,還是非常實用的。

這就是我保存紅薯的方法,以後再也不怕紅薯買多吃不完了,不知道朋友們都是怎麼保存紅薯的呢?有什麼更好的方法跟我們分享一下吧。

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