家有老外，來一份純正的西式早餐，這麵包好似蔥花捲，又像發糕
早餐變著花樣吃，才可營養均衡。
別跟我說這個營養，那個不營養，啥都吃最營養，每一個單一的食物都不可能包羅萬象。
今天的早餐：義大利香草麵包+漿果思慕雪，餐後咖啡和司康餅
義大利香草麵包裡面有大量的香草和橄欖油，有點類似於咱們的蔥油燒餅啊，蔥油花捲呀，也是用了很多的香料和油。
照例吃麵包，總是要在上面抹些花生醬、藍莓醬、魚醬、奶酪等，就是所謂的三明治。
喝的飲料是自己打的漿果思慕雪，裡面有香蕉、藍莓、樹莓、酸奶。
話說這個香草麵包不是自己做的，是我今天買的。看上去不錯，表面油光光的，有好多的香草，非常的誘人；切開來，內部多孔鬆軟，可是吃到嘴巴里有點發乾。
自從我學會自己做烘焙，外邊東西，每次買回來吃，都是非常的失望。看來還是不能偷懶。
香草麵包，音譯佛卡夏focaccia是最具有代表性的意大利麵包。
這款麵包水分較大，烤制出來與免揉麵包一樣是多孔的，但是表面卻不是硬殼，有點類似中國的發糕是軟皮的。
下圖是自己做的香草麵包。
在製作過程中用了大量的初榨橄欖油，還有迷迭香、大蒜、洋蔥、西紅柿乾和橄欖，因此在烤制中，整個房間都會瀰漫著芳香。
我們趁熱上桌，並配上香料油碟蘸食，麵包色澤金黃，表皮香脆，內部鬆軟有彈性，口味濃重，是典型的義大利風格，也比較適合咱中國人的口味，內部的組織如海綿一般多孔柔軟，又有彈性。
吃佛卡夏麵包，除了蘸香料橄欖油外，還可以配上西式湯，如洋蔥湯、義大利濃湯、羅宋湯；或者做成各種三明治。
下圖是自己做的香草麵包。
夏天來了，就想喝冰飲，是冰汽水，還是冰可樂？我說都不是，這才是夏天最好喝的冰飲，越喝越瘦，越喝越健康。
記得小時候喝上一杯冰水，或者吃上一根冰棒，那是多麼大的享受。
我們現在可以喝到更高級的，更健康的飲品，它就是思慕雪，它是水果加酸奶的飲品。
飲品的製作非常的簡單，全部材料放進料理桶中，上下打幾下就行了。
你只要注意水果搭配，選用兩大類水果：一種是綿軟的，一種是多汁的，就能得到細膩順滑，超級好喝的水果酸奶飲。
今天做的是漿果思慕雪，用的材料：酸奶、香蕉、樹莓、藍莓
一口麵包，一口思慕雪吃完了，照例喝一杯咖啡拿鐵提提神，配的是葡萄乾核桃仁司康餅。
司康餅，人們把它叫做快手麵包，因為它不像通常的麵包需要漫長的等待，但是如果你讓麵糰靜置半小時，烤出來的小餅會更加酥鬆。
具體的做法以後給大家分享，關注我每天都會有更新。
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我總覺得一餐不可能將全部營養吃進肚子，但要儘可能多些食材，保證足夠的蛋白質，維生素攝入，還有碳水也不能少，它是能量的來源。