夏季暑濕盛行，一旦心火過旺，人就容易感到燥熱，甚至降低免疫力，給疾病可乘之機，夏季養生可以多吃這些「紅色食物」。
紅色水果
1、西瓜
西瓜是夏令時節的主要瓜果，西瓜水分很多，還富含多種營養物質，有清熱祛暑、除煩止渴、利尿、保護心血管的作用。高溫天容易出汗、食慾下降、上火長口瘡，爽口的西瓜是不錯的選擇。
注意：西瓜優點雖多，但也不能亂吃，小便頻繁、患有慢性腸胃炎、十二指腸潰瘍、糖尿病等的人群不宜多吃。
2、櫻桃
櫻桃富含多種維生素以及鉀、鈣、兒茶素、黃酮醇、原花青素等營養物質，具有抗氧化、抗炎等功效。
中醫認為，櫻桃可止渴生津，其豐富的含鐵量更值得稱讚，有助於補心氣、養心血，十分適合夏天食用。
注意：患便秘、痔瘡、喉嚨腫痛者要少吃。
紅色蔬菜
1、西紅柿
西紅柿被譽為夏季防暑佳蔬，具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止瀉祛濕的功效，適用於暑天肢體困重、食欲不振的人群。
西紅柿吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
注意：空腹生吃西紅柿容易引起胃脹、胃痛，敏感者可以將其做成西紅柿湯食用。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔因營養極為豐富而有「小人參」之稱。它含有維生素B1和B2、膳食纖維等多種礦物質，其中最重要的是胡蘿蔔素，其可在體內轉化為維生素A，有保護人體上皮組織、增強機體抵抗力等功效。
此外，其中的琥珀酸鉀鹽有助防止血管硬化，降低膽固醇及血壓；葉酸能減少冠心病發病幾率。
紅色豆類
紅豆
很多人知道夏季吃綠豆可以清熱解暑，卻不了解紅豆也有祛內火的作用。
紅豆有清心養血、消腫利濕、抵抗疲勞等功效，在中醫食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、水腫等。
夏日尤其是在正午「心火」最旺之時，吃些紅豆可緩解口渴、精神不振等。紅豆可與大米搭配煮成紅豆飯，或當餡料做成紅豆包，還可和薏米一同煮水喝。