【專家整理】癌症患者飲食指導大全

腫瘤醫生張國玲教授 發佈 2020-04-23T22:43:33+00:00

四)吃「爛」一些除去新鮮的瓜果蔬菜之外,一些其他食物應煮爛一些,可以多煮一會,這樣比較容易消化,切忌不要生吃,特別是一些海鮮、肉類,一定要煮熟了才行。五)多樣化一些癌症患者本身食慾就比較差,食物可以多樣化一些,保證色香味俱全,增加患者的食慾。葷素應該搭配合理,保持營養均衡。六)規

隨著生活水平的升高,大家的飲食也越來越豐富,因此也帶來了很多的健康隱患。因為很多疾病都和飲食有很大的關聯,如果想要遠離疾病,就應該保持良好的飲食習慣。

特別是癌症患者,本身體質虛弱,除了積極配合治療之外,還應該注重飲食調理,幫助疾病更好的恢復。

一)清淡一些

很多癌症患者都喜歡吃一些重口味的食物,現在應該保持清淡,不要高脂肪類食物、可以吃一些健康、天然的蔬菜和水果,控制鹽和糖分的攝入,喜歡吃紅肉的人群也應該控制紅肉的攝入量。

二)少吃一些

由於快節奏的生活,大家都習慣了暴飲暴食,每天的飲食應該控制一下,即便是面對喜愛吃的食物也應該定量食用,比如每餐吃七、八分飽就夠了,不要過的太撐,可以少吃多餐。

三)吃粗一些

現在喜歡吃粗糧的人越來越少,每餐都是大魚大肉,長期這樣會導致缺乏膳食纖維,因此癌症患者平時的飲食應該粗一點,吃一些粗糧,比如小米、玉米、黑米、玉米面、獼猴桃、松子、核桃等等,儘量吃一些富含膳食纖維的食物。

四)吃「爛」一些

除去新鮮的瓜果蔬菜之外,一些其他食物應煮爛一些,可以多煮一會,這樣比較容易消化,切忌不要生吃,特別是一些海鮮、肉類,一定要煮熟了才行。

五)多樣化一些

癌症患者本身食慾就比較差,食物可以多樣化一些,保證色香味俱全,增加患者的食慾。葷素應該搭配合理,保持營養均衡。

六)規律一些

儘量保持三餐規律,及時補充營養,以免病情受到影響。

除了以上這些,癌症患者應該避免食用油膩、燒烤、火鍋等刺激性的食物。如果還有不清楚的,可以諮詢主治醫師的建議。

經常有患者或家屬問一些癌症患者忌口的問題,整理了幾個最常問的問題,希望可以幫助到大家。

  • 【問】癌症患者能否吃雞或者雞蛋?

【答】能吃,癌症患者本身虛弱,特別是化療後的患者,可以吃一點高蛋白質的食物。但是腎功能不全的癌症患者建議不要食用。

  • 【問】癌症患者能否吃牛羊肉或海鮮?

【答】很多人將這些食物稱為「發物」,比如海鮮、牛肉、羊肉等,醫學上其實沒有這種說法,如果是對某些食物過敏或者食物不耐受就建議不要吃。

  • 【問】癌症患者吃哪種肉類好?

【答】魚肉,可以紅燒、清蒸、燉湯。

  • 【問】癌症患者能否吃豆製品?

【答】能吃,但是應該控制食用,每天建議不要超過40g。

  • 【問】癌症患者能否喝牛奶?

【答】可以,建議熱飲,太涼的不要吃。

  • 【問】癌症患者能喝茶嗎?

【答】可以,但濃茶、生茶、隔夜茶等茶建議不要喝,茶也不能喝太多,以免影響休息。

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