科普指導：深圳市中醫院
正可謂「正氣存內，邪不可干」，自古以來，中醫是與瘟疫作鬥爭中發展起來的。因此，選用適當的中藥能起到治病防病作用。
即日起，深圳市中醫院新增「藥膳食療」欄目，為您推薦養生良方，助您元氣滿滿，身體安康。
藥膳食療●第二十一期
唐代名醫孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以養脾氣。」意思是春季，人們應少吃酸味食品，多吃甜味的飲食，這樣有利於補益人體脾、胃之氣。
材料（3人份）：
枸杞20克、紅棗5顆（去核）、紅蓮子50克（去芯）、紅豆100克、紅糖適量。
做法：
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紅豆、紅蓮子洗凈後用清水浸泡3小時；
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所有食材及浸泡的水一併放入鍋中，水量一般為食材4倍左右；
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壓力鍋半小時或砂鍋煲1小時。最後根據個人嗜好加入紅糖即可。
功效：
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紅蓮子：甘、澀，平。歸脾、腎、新經。益腎固精，補脾止瀉，止帶，養心安神。
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紅棗：甘，溫。歸脾、胃心經。補中益氣、養血安神。
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枸杞：甘，平。歸肝、腎經。滋補肝腎，益精明目。現代藥理學研究表明，枸杞子對免疫有促進作用，對正常健康人有顯著升白細胞作用。
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紅豆：補陰血，具有清心養神、健脾益腎、潤膚養顏的功效。
「五紅」糖水：在中醫認為，紅色入心，該藥膳均為紅色，因此有補心的作用。
健康叮嚀：
本品為預防調理藥膳，不能作為治療用藥，如有不適症狀，建議到醫院就診。
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