粉條牛肉盒子:外焦里嫩,咬一口滿嘴香

美食天下 發佈 2020-05-13T03:10:15+00:00

番茄這麼做,簡直太好吃了~小米 / 絲瓜 / 皮皮蝦 / 鴨血 / 雞翅 / 土豆。粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下飯菜 / 養顏湯 / 啤酒鴨。

外焦里嫩,鮮香四溢,太好吃了!

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粉條牛肉盒子

圖文 |米拉Miira

麵粉適量發酵粉適量溫水適量牛肉適量胡蘿蔔適量粉條適量蔥適量油適量鹽適量醬油適量五香粉適量姜粉適量孜然粉適量

1. 取適量麵粉加少許油和發酵粉。

2. 用溫水和成團一點的麵糰發酵。

3. 胡蘿蔔和牛肉,蔥提前剁好。

4. 粉條燙軟撈出。

5. 粉條和小蔥改刀放入餡中。

6. 加入五香粉用熱油淋入,加鹽和醬油調味。

7. 麵糰發酵兩倍大小即可。

8. 揉均勻排氣二次醒發十分鐘。

9. 醒好後搓條改刀同等大小的劑子擀皮。

10. 放入粉條牛肉餡包成包子狀。

11. 平底鍋燒熱入油,包子口向下略壓扁放入,向上一年面抹油。

12. 小火慢煎,一面煎好翻另一面,蓋上蓋子。

13. 多翻幾次確保熟透哦。

14. 家常美味,請您品鑑。

15. 成品圖。

16. 顏色非常漂亮!有木有!

小竅門:

小火慢煎不能著急哦!有電餅鐺也可以用,很是方便!

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~~ By 米拉Miira ~~

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番茄這麼做,簡直太好吃了~

小米 / 絲瓜 / 皮皮蝦 / 鴨血 / 雞翅 / 土豆

五花肉 / 餃子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鯽魚

粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下飯菜 / 養顏湯 / 啤酒鴨

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