『 周末吃點啥？現在這個季節還真是難不倒我，早市上隨便逛一圈，各種時令蔬菜想咋挑都行，還有風靡全國的小龍蝦，這在我們湖北也是最最常見的水產品。前幾天在網上看到一篇報導，說10塊錢不到就能買到一斤小龍蝦，這個，這個···反正這麼說吧！要想吃到品質不錯的清水蝦，一斤沒個二三十，還真買不到。
另外還想表達一個意思，我雖然平時買菜不太習慣問價錢（主要是跟賣菜的都熟，一般不會被「坑」），但今年很明顯感覺到，好多青菜不便宜，隨便一拎就是幾十塊，比吃肉貴啊！』
▼ 又嫩又甜的本地瓠子上市啦！ 準確說，我們郊區已經上市有一兩個禮拜了，買瓠子就怕碰到苦的，這從外觀上還真看不出來，建議好友們挑選的時候，讓菜販把瓠子的蒂用剪刀剪一點點下來，嘗一嘗，如果瓠子是苦味的，那麼它的蒂也是苦的，這個小經驗分享給好友們。買菜的時候，發現很多老人家喜歡用手指去摳瓠子皮嘗味道，不推薦這種做法，不衛生。反正別人摳過的瓠子我是從來不買的。
▼ 清炒藕帶。 藕帶最近應該是便宜些了，平時炒一盤起碼15-20元的成本，今天特意關注了價格，相同的分量，只花了12元。
▼ 紅燒蝦球。 老規矩，5斤左右燒一大盤，今天這蝦個頭中等，5斤正好100塊，地道的大湖清水蝦，肉質爆滿。
▼ 蔥油雞。 好久沒做蔥油雞了，仍是慣例買的廣西養殖土雞，半隻蔥油，另外半隻晚餐拿來烤著吃，喝喝啤酒。
▼ 主食：西葫蘆糊塌子。 說白了就是西葫蘆軟餅，以前跟大家念叨過做法的，西葫蘆擦絲，入到麵糊糊中攪勻，加點鹽調個味，平底鍋倒點油、煎成餅就行。
更多家常菜做法，在我的私人菜譜（搜：江城潮爸美食會）里還有幾百道，如果找不到相關菜的做法，您也可以隨時發個私信給我，一定知無不言。不管怎麼說，但願俺這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜，能給您的廚房日常和買菜選擇帶來一點幫助，那我就很開心了。每一個字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒有什麼助理、小編，若有言詞不妥之處，請好友們多多諒解。