『 有點嘴饞了，有點嘴饞了，這還沒入伏呢！我就把「伏羊」給安排上了。特意從寧夏買的鹽池攤羊，現殺的羊，整扇的肋排發貨過來，回家簡單一收拾，燉上。』
▼ 鹽池灘羊果然名不虛傳。 一點腥膻味兒都沒有，清燉就是最佳的嘗鮮方式，配料必須得講究一點：新疆大紅棗+寧夏枸杞+新會老陳皮，出鍋前再撒一大把香菜，嘿！這鍋羊排燉出來，那叫一個美。參考菜譜： 清燉羊蠍子，解饞又溫潤···
這脂肪比例，太漂亮了。
啥也不說了，這肋排的層次感，直接圖片記錄吧···絲毫沒有油膩感，就是直截了當的甜、嫩、鮮！
▼ 爆炒湛江筆管魚。 海兔子以前吃青島的多，換換花樣，湛江的也不錯，這種小筆管除了爆炒，白焯也超級爽，甚至就這麼整段扔進去，煮個麵條也行，老鮮了。
▼ 清炒絲瓜。
▼ 主食：超市買的小發糕。
更多家常菜做法，在我的私人菜譜（搜：江城潮爸美食會）里還有幾百道，如果找不到相關菜的做法，您也可以隨時發個私信給我，一定知無不言。不管怎麼說，但願俺這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜，能給您的廚房日常和買菜選擇帶來一點幫助，那我就很開心了。每一個字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒有什麼助理、小編，若有言詞不妥之處，請好友們多多諒解。