山東人請客愛喝啥酒?當地人:茅五瀘靠邊,5款便宜酒領導都愛喝

小食弘毅 發佈 2022-06-23T22:15:45.534069+00:00

山東人請客愛喝啥酒?當地人:茅五瀘靠邊,5款便宜酒領導都愛喝很多人說到國人的鮮明特徵,就會提到「愛喝酒」這點。是了,從古時的黃酒到如今的白酒,從「無酒不成詩」,到「等同於柴米油鹽」,酒在我們生活中的重要性可以想見,而這也練就出了無數的「海量英雄」。

山東人請客愛喝啥酒?當地人:茅五瀘靠邊,5款便宜酒領導都愛喝

很多人說到國人的鮮明特徵,就會提到「愛喝酒」這點。

是了,從古時的黃酒到如今的白酒,從「無酒不成詩」,到「等同於柴米油鹽」,酒在我們生活中的重要性可以想見,而這也練就出了無數的「海量英雄」。

雖然很多國人確實很能喝,但如果非要在酒量上數個一二三,那山東人一定榜上有名。

山東酒友不僅能喝,也會喝,在選酒這方面他們有著非常獨到的經驗——不看品牌,只論酒質,所以在山東,酒友喝酒的首選並非茅五瀘,而是5款連領導都愛喝的「廉價酒」。

1.古貝春白版

說到魯酒,那不得不提的就是古貝春白版,雖然只是簡簡單單的光瓶包裝,看起來還有些簡陋,但酒質真是沒得說,甚至還有著「南有五糧液,北有古貝春」的說法。

最早的時候它以「內部招待酒」的身份問世的,幾乎可以代表古貝春酒廠最高的釀造水平,後來成為流通商品之後,更是暢銷20年之久!

它的窖香、糧香比較突出,入口醇厚,甜感明顯,落口也給人十分爽淨的感覺,可惜的是在全國範圍內實在是名氣不大。

2.蘭陵酒

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光」。蘭陵酒的誕生迄今已經有3000年之久,歷史底蘊遠遠超過我們熟知的茅五瀘。

雖然現在的蘭陵酒名氣不顯,但是早在1995年,蘭陵酒就曾有過全國銷量第一的高光時刻,完全可以和茅台五糧液並駕齊驅。

酒體豐滿協調、口感醇甜爽淨,是山東酒友酒桌上的常客!

3.木台厚道酒

由於山東酒友喝酒更看重酒質,所以即便是外地的小眾酒,只要酒質夠好,就都能成為山東酒友的心頭好,這款酒就是典型之一。

它是「茅台八仙之一」馮小寧的得意之作,由於採用了12987的大曲坤沙釀造工藝,所以成酒的酒體飽滿細膩

再加上馮老的勾調,讓它有了不同於傳統醬酒的清新的口感,入口不辣不燥,而且越喝越順,對於少喝醬酒或者是轉香型的酒友來說非常友好。

在低濃區,它作為醬酒,能以柔和的口感俘獲一眾山東酒友,也是相當不容易了!

4.一品景芝

最早的時候,山東酒友喝景芝白干,而現在,他們喝一品景芝。景芝酒是芝麻香型的代表之一。

雖然釀造原料中並沒有芝麻,但是酒香中卻有淡淡的熟芝麻的香氣。而一品景芝最突出的,正是這股焦糊香,聞起來會給人熨帖的感覺。

不僅如此,它還有著「一口三香」的特點,入口濃、醬、清三味糅合,十分協調,飽滿度也很不錯。

5.青州陳釀

產自於山東青州市,曾經9次派遣技術人員到茅台學習交流。

由於南北方的地理氣候及釀造原料方面的差異,使得這款酒有著獨特的北方風味,它的出世填補了北方醬酒的空白,所以也有了「江北茅台」的稱號。

比起南派醬酒的醇厚悠長,青州陳釀更多了一些淡雅和甘冽,醬香不算非常濃郁,但是糧香非常突出,風格也稱得上是很鮮明的。

除了上面5款酒之外,山東的酒友還常喝五糧春、琅琊台、景陽春等。

其實從山東酒友愛喝的酒中不難看出,在他們心目中白酒就是拿來喝的,好酒的底氣永遠都在酒質而非名氣上。

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