說到青花，不得不提的就是元青花。青花瓷，起源於唐代，興盛於元代。成熟的青花瓷出現在元代的景德鎮，紋飾最大的特點是構圖豐滿，層次多而不亂。
元青花瓷大改傳統瓷器含蓄內斂風格，以鮮明的視覺效果，給人以簡明的快感。以其大氣豪邁氣概和藝術原創精神，將青花繪畫藝術推向頂峰，確立了後世青花瓷的繁榮與長久不衰。
元 青花纏枝菊紋小罐
香港佳士得2018拍KHD93,750成交
元青花按產地劃分可分為兩類，一是江西的景德鎮窯，一是雲南的玉溪窯、建水窯和祿豐窯。我國對元代景德鎮的研究較多，而對雲南諸窯的研究較少。
元 景德鎮窯青花雲龍紋梅瓶
高41.6cm，口徑6cm，足徑14cm
故宮博物院藏
元代 青花花卉紋罐
口徑7.5cm，高14.8cm，底徑8.2cm
域鑒廣州直播基地拍48000元成交
元代青花瓷器裝飾有兩種形式：一種是以青花料直接在白色胎體上描繪紋飾。另一種是以青花為地，襯托白色花紋。這種裝飾形式始於元代。留白紋飾都有凸起。
元 景德鎮窯青花飛鳳麒麟紋盤
高7.9cm，口徑46.1cm，足徑26.1cm
故宮博物院藏
此外，元青花也因存世量稀少而顯格外珍貴。通過陶瓷專家的努力搜討，目前元青花可統計的存世量約有300件，國內藏100件，國外藏200件。
安徽省蚌埠市博物館所藏的元青花纏枝牡丹紋獸耳蓋罐，是世界罕見的元青花「標準器」，更是青花瓷文物「傳奇中的傳奇」。是蚌埠市博物館的鎮館之寶。
元 青花纏枝牡丹紋獸耳蓋罐
口徑15.6cm，底徑18.6cm，腹徑33cm，高47.5cm
蚌埠市博物館藏
這件青花纏枝牡丹紋獸耳蓋罐1973年出土於安徽蚌埠市龍子湖區湯和墓中。