胖的人更容易生病,看了這幾點才知道

王思露營養師 發佈 2022-07-16T14:56:57.987090+00:00

隨著生活水平不斷提高,現代人的腰圍也越來越粗了,肥胖問題早已經屢見不鮮。仔細觀察,就連身邊肉眼可見的胖孩子也越來越多了。事實上,我國已是世界「首胖」。相關數據顯示,中國超重和肥胖的人大約超過了六個億,有將近一半以上的人屬於超重或肥胖者,並且肥胖人群的上升速度還在不斷增加。

隨著生活水平不斷提高,現代人的腰圍也越來越粗了,肥胖問題早已經屢見不鮮。仔細觀察,就連身邊肉眼可見的胖孩子也越來越多了。

事實上,我國已是世界「首胖」。相關數據顯示,中國超重和肥胖的人大約超過了六個億,有將近一半以上的人屬於超重或肥胖者,並且肥胖人群的上升速度還在不斷增加。

胖的人更容易生病:

肥胖並不等同於強壯,我有個朋友,他平時食慾很好,也喜歡吃東西,身材長得是又高又壯,誰看了都直夸,但每到流感季,感冒的隊伍里總少不了他,他的醫生朋友建議他要控制體重,少吃高熱量、高脂肪食物,多食用優質蛋白、穀物、蔬菜等,均衡搭配飲食。

事實上,肥胖致命已是全球公共危機,肥胖帶來諸如三高之類慢性病發生的風險也在不斷攀升,還是抵抗力和免疫力下降的誘因之一。

有研究發現,肥胖的人感染流感後,比一般的人死亡率要高出三倍之多,免疫力在肥胖面前幾乎全都掉線。有數據顯示,在2009年豬流感疫情中,全球有數千萬人被感染,其中超過一半的人為肥胖人群,在不幸死亡的人當中,也有超過六成的人為肥胖人群。中醫上也有個概念,說人胖的時候往往陽氣不足,體質會偏寒氣發展。

朋友雖然吃得多但是營養不均衡,儘管人屬於高胖,但卻是營養不良。事實上,營養不良包括營養過剩和營養不足。在《2016年全球營養報告》中,超重和肥胖的人都被直接劃歸到「營養不良」的梯隊裡。

關於營養均衡的重要性:

合理營養和平衡膳食是維持健康的重要措施,營養素攝入不平衡將引起很多健康問題。控制合理體重,對維持免疫力非常有幫助。

那麼,怎樣才能做到營養均衡?

《中國居民平衡膳食寶塔2022》倡導「食物多樣,合理搭配」。在眾多食品當中,全穀物、蔬菜水果、奶類、大豆及豆製品是平衡膳食的重要組成部分。奶類,富含優質動物蛋白質和鈣,有益於孩子、成人及老年人的骨質健康。大豆及豆製品富含優質植物蛋白質及有益於人體健康的植物化學物,有益大腦發育。

豆奶中鐵含量是牛奶的25倍,不僅含有豐富的植物蛋白,還含有鈣、鐵、磷等礦物質,還有大豆異黃酮、大豆卵磷脂、亞油酸、胺基酸、膳食纖維等人體必需的重要營養素,具有低脂、高纖維、無膽固醇特點,對增強免疫力和記憶力都有幫助。多喝豆奶還能減少孩子患肥胖病、營養不良的機率。


最新中國居民膳食指南推薦每人每天大豆蛋白攝入量15-25克,但相關數據顯示,人均大豆蛋白攝入量不足,而每天喝一杯250ml的豆奶相當於25克大豆攝入,可以滿足中國居民膳食指南對每日豆製品攝入量的基礎要求。

如何提高身體免疫力和抵抗力?

良好的飲食習慣對於提高免疫能力和抵抗力非常關鍵。蛋白質作為非常重要的一種營養素,是人體抵抗各種疾病的核心營養素。我們日常需要選擇富含蛋白質的優質食品,根據「雙蛋白飲食工程」指出,需要動物蛋白和植物蛋白的均衡攝取。

那怎麼保持雙蛋白的攝入呢?其實很簡單,可以豆奶牛奶換著喝,兩杯好奶一起喝,營養互補,保障雙蛋白攝入量。豆奶中,像當下流行的豆本豆豆奶就是不錯的選擇。

「豆本豆」—豆奶一直堅持選用優質非轉基因有機大豆為原料,富含優質植物蛋白,0添加香精、色素、防腐劑。採用全豆工藝,每100ml豆奶含2.6g優質植物蛋白,富含原生天然膳食纖維,口感豐富順滑。採用有機種植,全程不用化學肥料、農藥,不管是自己喝還是家人喝都很放心。

考慮到每個人的口感愛好,提供營養、美味的產品的同時,此豆奶還提供了原味豆奶、純豆奶、有機全豆奶多種不同的口味選擇,為人們提供每日所需的營養物質。每種口味豆奶在保持自身特色的同時,口感豐富,豆香濃郁,大大提升了味蕾幸福感。

此外,要高免疫能力增強抵抗力,除了要科學合理飲食外,每天還要適當運動,保持好的睡眠,才能更健康。

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