『 家裡又到了一些新鮮的嫩羊排，還是寧夏鹽池灘羊，記得上個月還沒入伏的時候就開始吃伏羊了，當時是清燉羊排，今天換個花樣整，烤起來···』
▼ 嘿，這羊排帶勁！！！ 撒面的燒烤料可是點睛之筆，北京品牌「新邦味」，絕不輸給任何專業燒烤檔的滋味兒喲！
不得不說，寧夏灘羊真是肉質驚艷，這羔羊肉肥瘦比例非常完美，特別是那層肉皮，極品，極極品。對了，烤羊排的技巧早幾年就寫過詳細菜譜了，包括如何來醃製它，大家可以去我的菜譜公號找來參考。
▼ 普寧豆醬燉湛江野生小雜魚。 好幾個品種，就不一一介紹了，小虎頭和花剝皮是我的最愛。
▼ 青椒炒香乾。
▼ 清炒土豆絲。 本地農民自家種的黃心土豆，這顏色正啊！
▼ 木耳炒黃瓜。
更多家常菜做法，在我的私人菜譜（搜：江城潮爸美食會）里還有幾百道，如果找不到相關菜的做法，您也可以隨時發個私信給我，一定知無不言。不管怎麼說，但願俺這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜，能給您的廚房日常和買菜選擇帶來一點幫助，那我就很開心了。每一個字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒有什麼助理、小編，若有言詞不妥之處，請好友們多多諒解。