阿膠是補益界的明星，與人參、鹿茸並稱中藥三寶，自古以來為強身健體之佳品。東漢時期的《神農本草經》記載：「阿膠，味甘，平。久服輕身，益氣」。通過服用阿膠，達到治療疾病、強身健體的效果。
關於阿膠的服用方法你了解多少呢？接下來我們給大家介紹一些阿膠的常見服用方法以供大家使用
▼▼▼▼▼
1、沖服法：
取阿膠塊放入打粉機內，將阿膠塊打成粉末狀，每次取6-9g，直接沖水即可。
2、烊化法：
將阿膠塊粉碎，取3--9克放入碗中，加少量黃酒，適量水，上鍋蒸大約30分鐘，攪拌均勻後即可服用。
3、膏方法：
阿膠膏，是傳統膏類藥膳之一，具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增強免疫力等多重功效。
▼▼▼▼▼
4、食療法：
用戶可根據自已的喜好，在煲湯、煮粥、喝水時加入阿膠食用。如：
① 阿膠粥
取米100g煮熟後加入阿膠15g稍煮，攪至烊化即成。
功 效:養血止血，養陰潤肺。適用於虛勞咳嗽，久咳咯血等。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳。
功 效：補血、滋陰、安五臟。適用於陰血不足所致的心悸失眠、盜汗等。
③阿膠牛奶（豆漿）
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取阿膠粉一匙（約3～4g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
功 效：補血潤肺，補充鈣、鐵等各種營養成份。尤適用於燥咳、痰多等。
④阿膠甜酒雞蛋羹
1、先將雞蛋打入碗內，用筷子攪勻。
2、將阿膠打碎，在鍋內浸泡，加入甜酒及少許清水，用小火煎煮，待膠化後，放入雞蛋，放鹽調味，稍煮片刻即可食用。
功效：滋養陰血、清熱寧血、調養沖任。尤適用於婦女陰血不足、血虛生熱、熱迫血溢而致的產後惡露不盡或崩漏帶下等。
⑤阿膠豬蹄湯
1、豬蹄（可根據個人習慣選擇鴿子、烏雞等）洗淨，砍塊。
2、放入洗淨紅棗、枸杞子及阿膠(成塊阿膠掰成小塊），加入適量清水，少量鹽，放入電飯鍋中蒸製2小時以上，即可食用。
功效：補血養血，美容養顏。尤適宜於產後母乳不足、產後血虛等。
⑥阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g溶化，並加入紅糖適量調味。
功效：滋陰養心，益氣補血止血。適用於吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱等。