想要告別啤酒選擇困難症，挑選到最適合自己的啤酒，大家看這篇文章就夠了！

這篇文章不僅介紹了普通的好喝水啤，還有精釀啤酒的介紹。

啤酒作為我們生活中最常見的酒，款待好友或自己喝都在越來越注重口感和質量。大部分工業水啤最大的好處就是便宜，清爽但味淡，但也少不了一些小而美的好酒，如科羅娜。還有精釀中具備特色的羅斯福和范佳樂精釀。

一，常見問題

1、工業啤酒和精釀啤酒之間有什麼區別？

直接看下圖，一目了然，最簡單的判斷方法就是：精釀啤酒的釀造原料中只有麥芽、啤酒花、酵母和水，而工業啤酒一般會有大米、玉米等。

2、為什麼有的啤酒度數低反而酒勁大？

這就不得不說高級醇和雜醇，這2種醇都是發酵過程中的附屬產物，但由於人體並不能很好的吸收這些醇，所以會感覺酒勁大，甚至第二天頭暈的厲害。

3、怎么喝啤酒不漲肚？

我們要明白啤酒漲肚的核心在於CO₂，一部分是發酵時糖分生成的，還有一部分是後期加入的，有利於防止氧化，還可以提升殺口感。所以防止漲肚，那麼我們就需要在喝下去之前將一部分氣體釋放掉，一般的做法有2種：1、倒酒時，不要沿著杯壁，而是由上往下直接倒（氣泡多酒少）；另一種叫就是用筷子攪動杯中的啤酒，讓CO₂更快的揮發。

4、冰啤怎么喝最爽？

很多朋友喜歡加冰塊在啤酒裡面，這樣反而會稀釋啤酒的口感，建議2種方法，一種就是提前將啤酒放進冷藏裡面1-2小時；另一種就是囤一些不鏽鋼冰塊，用的時候放在酒里即可；

接下來我們就詳細介紹啤酒的乾貨，搬好小板凳坐好，看到最後你將收穫：

1、每一種啤酒類型的最佳推薦，例如干啤、果啤、精釀

2、啤酒金獎獲得者：范佳樂

3、顏值高、口感好的以及銷量高的啤酒有哪些。（不想看文字可直接看文末總結）

一、啤酒的分類思維導圖

二、品牌推薦

top11、泰山干啤

這種原漿啤酒的味道不同於其它各種鮮啤酒，口感醇厚，色澤也不同於鮮啤酒，也是比較渾厚，味道還可以，酒的泡沫濃度很大，酒花香氣很適合，麥芽濃度適中。

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酒精度：3.8%vol

麥芽濃度：10°

泰山啤酒還有一款主打7天鮮啤，保質期更短，但也更新鮮，口感會隨著時間推移而發生些許變化

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Top10、保拉納（柏龍）黑啤

大名鼎鼎的柏龍啤酒，有人說是德國非精釀啤酒裡面最好喝的啤酒。柏龍擁有自己的麥芽和啤酒花種植園，還有幾百米的深水井，是德國家喻戶曉的慕尼黑啤酒品牌。

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top9、迷失海岸

特色：苦味十足、麥汁濃度高。

很多朋友沒聽過迷失海岸，但它卻是1990年創立於一位漂亮國加州的女性，這個品牌的啤酒最大的特色在於苦味十足，很適合重口味的朋友。

酒精度：5.6°； 麥汁濃度13.8°

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top8、福佳

福佳也是比利時風味白啤，要注意的是不要吹瓶，慢慢倒在杯子裡喝，香味十足

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top7、白熊（特色：甜潤順滑）

比利時進口精釀，原料中有麥芽、啤酒花、香料、香橙皮，是屬於精釀啤酒。

酒花持久，甜潤順滑，濃郁的果香，苦味較弱，更易入口。適合女生

酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P

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top6、青島啤酒

青島啤酒相信大家都喝過，除了青島啤酒一廠的經典啤酒外，這裡推薦幾款不常見但好喝的青島啤酒。

6.1、青島啤酒經典款

經典款是青島啤酒的主力款，也是青島啤酒一廠生產的，喝青島啤酒就喝一廠的准沒錯。

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6.2、青島小棕瓶

小棕瓶顏值高，入口順滑，酒花香氣很好口感醇厚麥芽濃度高。

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6.3、青島奧古特（主打中高端市場）

青島啤酒奧古特是青島啤酒最好的酒，酒花細膩，美味清爽，麥香濃郁一直都在喝青島啤酒奧古特非常喜歡的一款產品

酒精度：4.7；麥汁濃度：12°

Top5、麒麟一番榨啤酒

這是日本的三大啤酒廠商之一，創立於1907年，距今已有百年歷史。一番榨的意思就是只取第一道的麥汁釀造的啤酒，因此單寧酸含量較低，入口順滑圓潤不苦澀。釀造時也採取低溫長時間釀造的方式，真正的高級啤酒。

大麥的香氣十足、濃郁，正宗的啤酒香氣。口感非常的濃厚，冰鎮後的口感真的太棒了！麥芽的香氣十足，一喝就感覺是純麥芽釀造的味道，啤酒的泡沫細膩豐富

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top4、1664白啤

凱旋1664是非常有名氣的一個法國啤酒品牌，創立於1664年，經歷了2次世界大戰，在1664系列裡共有6種，不過最受歡迎的有2款，分別是Balanc(白啤)和Rose（玫瑰）

​Blanc白啤

Rose

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top3、羅斯福

羅斯福可以說是精釀啤酒愛好者必嘗的啤酒，特別是羅斯福10號，羅斯福共分成3種：6號/8好/10號，隨著數字越大，酒精度數和麥香濃度都逐漸上升。

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6號：麥汁濃度15.7% 酒精度 7.5%vol ；

8號：麥汁濃度20.8% 酒精度 9.2%vol ；

10號：麥汁濃度22% 酒精度 11.3%vol ；

top2、科羅娜

科羅娜產自墨西哥，是世界第五大啤酒品牌，而且在漂亮國的進口銷量常年第一。

而且科羅娜的清爽與青檸的酸甜是絕配。這是因為啤酒花中的異阿爾發酸遇見日光會產生日光臭，而加入青檸後，會去除這種臭味，保留了啤酒中的香味，所以成為了現在的流行喝法。

酒精度4.5° 麥汁濃度11.3°

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top1、范佳樂/教士啤酒（2016啤酒世界盃金獎獲得者）

堅守1516年頒布的巴伐利亞純淨釀酒法案，原本是在教士中為了滿足自釀自銷的啤酒，後來由於口感非常不錯，受到外界的熱捧，於是成為著名的精釀啤酒品牌。

口感果香濃郁，酒體呈現誘人的橙黃色，可見酒體中渾濁的酵母。

酒精度：5%vol 麥汁濃度：11.8%

三、綜合所述，最佳推薦

1、銷量之王：范佳樂（50w+評價）、科羅娜（漂亮國進口第一的啤酒）、青島啤酒經典款（月銷4000+）、福佳（月銷4000+）

2、甜潤爽口高顏值：1664（香味濃郁）、白熊（甜潤）

3、口味奇特：迷失海岸（苦味麥汁濃度較高）、羅斯福（酒精度麥汁濃度較高）

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