什麼是偏愛？在相愛的人眼裡，偏愛就是無理由地偏向自己的愛人；在家人的眼裡，偏愛就是不管子女做什麼決定，都會毫不猶豫地支持你。而偏愛在吃貨的眼裡，就是不管你喜不喜歡這家館子或者這道菜，反正就是我的最愛，且不接受任何反駁。
在交通路上的這家館子，就是不少吃貨偏愛的存在。從門頭上的幾個大字，就能猜出來這家館子主打什麼菜系。店內環境典雅別致，進門處的壁畫「岳陽樓」在燈光的映射下格外有魅力，讓人忍不住想抽時間親自去當地感受一下風景。
如果實在沒時間親自去當地，也別為此感到遺憾，可以先來這兒，讓視覺和味覺一起感受一下湘菜的魅力。味覺感受我可以理解，視覺怎麼感受？往點餐處看看就明白了。皺皮辣椒、煙筍、豆豉、火焙魚，還有懸掛在上方的臘肉、臘魚、臘雞等，光是看著這些食材，腦海里就已經開始浮現吃它們時的畫面了。
桂魚王，這是一道極具嗅覺殺傷力的菜，一上桌就聞到了令人上頭的味道。不過在好這口吃貨的眼裡，這個味道可是「聞臭食香」。魚肉細膩軟嫩，掛滿了湯汁後入口香中透辣，緊接著後味里淡淡的發酵香味湧上舌尖，讓鮮嫩的味道發揮到了極致。為了一次吃過癮，甚至有吃貨每次來都要點上兩份才行！
十八秒牛肉，製作時只需要18秒就能上桌的這道菜，吃的就是它猛火快炒後的「急速」口感。牛肉在高溫作用下快速收縮，鎖住鮮嫩的同時，也被附著上了鮮辣的滋味。一口下肚，又香又辣，搭配著米飯吃到額頭微微冒汗，也不捨得放下筷子。
小炒土豬肉，一上桌就被撲面而來略帶刺激的辣味兒勾起了吃貨的食慾。翠綠的螺絲椒在吸收了肉片的油脂後泛著油潤的光澤，吃的時候一定要連肉帶菜一起送入口中。肉片干香有嚼勁、辣椒清脆，兩者互補的口感讓人越吃越上頭。
館子在這條路上已經開了十幾年，聽一些常來的食客講，他們已經在這家館子裡吃了很多年，大部分菜都吃過，基本都不踩雷，重點是性價比高。約上三五好友來吃飯，人均五六十元就能吃得開心滿足。
為了讓食客充分感受湘菜的味道，大部分食材都是從湖南直采的。但在辣度上，為了迎合鄭州本地人的口味，還是做了改良的。辣度不高，香味更濃。有機會路過了，可以去嘗一嘗！
- 湘菜的二三事 -
店名：豫見湘土情（交通路店）
地址：鄭州市淮河路和交通路交叉口向南100米路東（點擊導航）
消費：人均55元
營業時間：11:00-14:30 17:30-21:45