喝牛奶與不喝牛奶的老人,有什麼區別?醫生說出大實話

志聊健康談 發佈 2022-11-05T19:21:18.910850+00:00

牛奶被稱為「白色血液」,是最古老的天然飲料之一,也是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,更利於人體的吸收。牛奶當中還有豐富的蛋白,維生素,胺基酸,乳脂肪,同時膳食中維生素a,維生素D以及維生素B2等營養元素。

牛奶被稱為「白色血液」是最古老的天然飲料之一,也是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,更利於人體的吸收。

牛奶當中還有豐富的蛋白,維生素,胺基酸,乳脂肪,同時膳食中維生素a,維生素D以及維生素B2等營養元素。

按照《中國居民膳食指南》顯示,每日喝300g的牛奶是基本標準,所以我們要每日保持1~2杯牛奶。

雖然隨著現在生活水平的提高,我國人均奶量增長了將近6倍,但是目前也只是世界平均水平的1/3。能夠達到最低飲奶量標準的人群只有22.5%,這也就意味著中國仍然有11億多人,仍然需要多喝奶。

尤其對於老年朋友來說,鈣流失比較嚴重,如果不及時補充鈣的話,很容易出現骨質疏鬆,但是在生活當中也有很多老人並沒有養成喝奶的習慣,經常喝奶和不喝牛奶的老人有哪些區別呢?

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喝牛奶與不喝牛奶的老人,有什麼區別?醫生說出大實話

身體免疫力更強

牛奶當中的維生素蛋白質等營養成分可以給人體帶來很多好處,牛奶當中的營養比較均衡,可以更好被人體消化和吸收,適當多喝牛奶可以提高老年人的抵抗力和免疫力,減少患病風險

助眠安神

牛奶當中的胺基酸能夠抑制興奮,尤其是身體比較疲憊的時候,晚上出現失眠或者難以入睡,大家可以在睡前來一杯溫牛奶,這樣能夠達到安神助眠的效果。

穩定情緒

這幾年來人們的生活節奏越來越快,情緒也很容易發生變化,年輕人可以承受更大的壓力,但是一些老年朋友隨著年齡的增加,神經系統經常處於緊張狀態,就容易導致情緒變化,波動比較大,甚至容易發脾氣。

牛奶當中的一些特殊物質進入人體之後有助於緩解神經緊張,有利於健康,也能夠幫助平穩情緒。

預防骨質疏鬆

很多女性朋友絕經之後會出現骨質疏鬆,主要是因為體內鈣元素流失比較嚴重,這個時候可以適當補充牛奶,預防骨質疏鬆,裡邊的鈣元素也能更好地被人體吸收,避免女性在絕經之後更年期的不適症狀。

改善皮膚

牛奶當中含有豐富的高級脂肪,維生素礦物質,尤其維生素B能夠達到滋潤皮膚的效果,可以讓皮膚更加光滑柔嫩,想要改善皮膚狀態,可以多喝一些牛奶,達到延緩衰老的效果,也可以避免出現老年斑。

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老年人喝什麼牛奶比較好?

低脂奶

通過研究表明,每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人與心臟病有關的腎功能削減危險可降低37%。

牛奶當中所含有的蛋白質維生素D和鎂元素對心臟都有非常好的幫助,科學家研究發現,每天至少飲用4杯低脂牛奶可以降低心臟病發生的危險。

不過並不是所有的奶製品都會對心臟健康起到作用,而那些脂肪含量比較高的奶製品會增加人體當中的膽固醇,所以對於老年朋友來說,最好選擇低脂牛奶。

脫脂奶

老年朋友也可以選擇脫脂牛奶,因為中老年朋友存在血脂代謝異常的問題,全脂牛奶當中的脂肪含量比較高,可能會影響鈣的吸收,低脂牛奶或者脫脂牛奶會比較稀薄,口感上沒有前置牛奶好,但是脫脂牛奶卻能滿足對鈣的需求,又能避免長胖的問題。

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正確喝牛奶的方法

1、最好買袋裝或者是瓶裝的牛奶

牛奶不可以長時間儲存,所以牛奶打開包裝之後要儘快喝完,也一定要在保質期內飲用完,如果長時間存放就容易發生變質變質後的牛奶是萬萬不能喝的,大家在購買牛奶的時候,最好購買袋裝牛奶或瓶裝牛奶,這樣飲用起來比較方便,也可以一次喝完。

2、不能將牛奶煮沸

有很多老人喜歡將牛奶放進奶鍋當中加熱,然後放一點白糖,這種做法是錯誤的,加熱之後就會導致牛奶當中的營養成分流失,而且放入白糖之後會產生果糖基賴氨酸,這是一種有毒的物質,是不利於身體健康的,而且經常放入白糖,還容易導致血糖升高,不利於血糖的穩定。

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牛奶雖好,但是這4類人最好敬而遠之

1、乳糖不耐人群

乳糖不耐受是指乳糖不耐受症,是由於患者專門體內消化乳糖的乳糖酶嚴重缺乏而導致的。

如果喝了牛奶或者吃了一些乳製品之後,出現了明顯的腹脹腹瀉或者噁心嘔吐等症狀,這說明身體當中缺乏乳糖酶,這一類人是不適合喝牛奶的,可以選擇零乳糖的牛奶。

2、反流性食管炎患者

由於牛奶有著降低食管括約肌壓力的效果,對於反流性食管炎患者來說,一旦飲用牛奶就會出現明顯的反流現象,還會伴隨著燒心,噯氣,上腹部灼熱以及腹痛等症狀。

這樣就會導致胃液增加腸液反流,使患者出現明顯的胸骨,後燒灼和疼痛感加重病情,這一類人可以選擇低脂牛奶或者脫脂牛奶。

3、消化道潰瘍患者

對於患有消化道潰瘍的人來說,一旦飲用牛奶會促使胃酸過度分泌,不但會導致患者出現非常明顯的腹脹,腹痛,噁心嘔吐,燒心反酸等現象還會加重消化道潰瘍。

4、膽囊炎患者

若是急性膽囊炎或者急性胰腺炎,不僅不能喝牛奶其他食物,同樣也不能吃恢復期的患者,有慢性膽囊炎,胰腺炎患者是可以喝一點牛奶的,但要做到少脂,可以選擇低脂或者脫脂牛奶。

老年人適當喝牛奶,可以給身體帶來很多好處,所以常喝牛奶的老年人和不喝牛奶的老年人之間還是有一定區別的,不過喝牛奶時也要注意以上這些注意事項。

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