心外科
心臟大血管外科（心外科）是中國心外科事業的開拓者之一。經過半個多世紀的不懈努力，心外科已發展成為中國南方最大的心血管疾病治療中心，在國內心血管疾病治療領域享有很高的聲譽和地位，是世界衛生組織（WHO）在中國唯一的心血管培訓與研究合作中心。
心外科曾經開創了許多國內領先技術：如人工心臟瓣膜置換術、冠狀動脈大隱靜脈搭橋術、小兒人工心臟瓣膜置換術、主動脈球囊反搏、心室輔助裝置植入和心臟移植等。
心血管病科
心內科是國家心血管臨床重點專科和廣東省醫學重點專科，擁有國家衛健委心血管介入診療技術培訓基地（冠心病、心律失常、先心病），連續五年在國內最有影響力的專科排名榜中排名前五，集醫、教、研於一體，是華南區域主要心血管病中心之一。
冠心病、心律失常、結構性心臟病、周圍血管疾病和成人先天性心臟病的導管診斷和介入治療是專科的特色。心血管介入治療不僅在例數上、而且在技術難度與危重症救治方面均達到國際、全國領先水平。
老年醫學科
老年病內科由廣東省老年醫學研究所與廣東省人民醫院東病區組成。其中廣東省老年醫學研究所成立於1979年，成立以來主要集中於老年人常見病多發病防治和衰老機制的研究工作，是我國較早建立的老年醫學科研機構。
經過多年努力，目前廣東省老年醫學研究所已發展成為國內較大的集臨床治療﹑保健和科研為一體的老年醫學中心。全研究所從事醫療工作的醫生共有173人（其中醫學博士學位11人，高級職稱26人），其中包括醫院中醫科和康復醫學兩個一級科室，醫療技術力量雄厚。
住院部位於廣東省人民醫院院本部東面，設備優良、環境優雅、病房清潔安靜，共設置有ICU、消化內科、呼吸內科、心血管內科、內分泌內科、泌尿內科、神經內科、中西醫結合以及康復科等病區。
放射科
廣東省人民醫院放射科是廣東省衛生廳特色科室，廣東省人民醫院重點科室，為廣東省及華南地區提供高質量的影像檢查服務。現有職工93人，其中專業技術人員85人，主任醫師4人，副主任醫師10人，主任技師1人，副主任技師1人，高級工程師2人。
在神經腫瘤、腦放射性損傷、複雜性先天性心臟病、肺部腫瘤CT灌注、肝臟占位性病變綜合影像診斷、血管性病變三維重建、乳腺影像研究等方面處於國內領先。
急診醫學科
廣東省人民醫院急診科是華南地區具有重要影響的急危重症應急救治平台，目前已建設成為國家臨床重點專科、國家衛健委首批急診醫學住院醫師規範化培訓基地、廣東省骨幹師資基地、廣東省重點住培基地、急診護理專科護士培訓基地、中華護理學會急診護理專科培訓基地等。
本專科設有院前急救、急診門診、搶救室、急診重症監護室（EICU）、留觀室、胸痛中心、急診病房等單元，開放床位80餘張，門診量穩定在17萬到20萬人次之間，已成為具有國內領先水平的急危重症臨床診療中心。醫生和科研人員50餘人，護理人員100餘人。2020年科室在復旦大學專科聲譽排名中名列第十，華南地區排名第一。STEM科技量值排名全國第十二，廣東第一。