* 辦公區、閱讀角、餐桌前...我們的生活由無數個方寸之間構成，它可以是我們眼下的一方空間，也可以是我們廣闊的精神之所，一隅方寸之間亦有不同的生活見地，那如何在此之中找到自己的舒適生活？我們特別推出全新欄目生活的「方寸之間」，聚焦生活多個領域、維度，在有限亦無限的方寸之間，帶給大家更多生活靈感和有用設計。
悠閒，是雅致生活的最高段位。
而喝茶，正是一種悠閒生活的方式，翻翻身邊人的日常，圍爐煮茶逐漸風行起來，大家一起煮茶燙酒，備上一些小食，擁爐閒話，甚是愜意。
11月29日，中國申報的「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
自古，喝茶就是國人的習慣，清冽的綠茶、醇厚的紅茶、帶著絲絲香氣的花果茶…茶文化不知不覺已經融入了大眾生活。趁著寒冷冬日，溫杯燙盞，為自己泡杯好茶吧～
對敬春來說，茶的謙誠，可以聚家之氣息。茶室設於家中，茶席一擺，全家人圍攏過來喝茶聊天，懂不懂不當緊，重要的是與家人一起愉悅、和氣的氛圍。
選一處陽光、視野均佳的落地窗邊，一張矮桌兩個蒲團便可帶來不受限制的鬆弛感。玻璃推拉門組合櫃收納了淘來的茶葉、器皿、茶點零食，像多啦A夢的口袋滿足了所有需要，溫暖的櫻桃木材質，沒有多餘的裝飾，可以說很有「儉德」了。
不同於敬春，彪哥和曾老師則將愛好變成一間藏於街巷之中的茶館，與來自四面八方的朋友們一起，體會茶文化。來這裡的人都不會拘泥於形式，以喜歡的方式喝喜歡的茶，保持輕鬆自在就是最好的狀態。
彪哥的「不打烊小茶會」空間不大，一張桌子拉近了自己和「朋友們」的距離，大家圍桌而坐，喝茶、聊天、哪怕只是放空一會兒，足以給到心靈上的安慰。當然店內還陳列了很多茶具器皿，喜歡的小夥伴也可以挑選一二。
喝喜歡的茶，做喜歡的事，是以安的日常，而茶帶來的療愈和靜心力量，遠比想像中更著迷。
以安喜歡在自然里喝茶，有時候喊上三五好友，一起驅車到山裡，在清涼的山水之間，擺張桌子，鋪一茶席，加上一把壺，幾個杯子，就可以享受幾個小時的美好。水流潺潺、蟬鳴鳥叫、離自然越近的時候越能靜心。
# 設一間茶室
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如果家裡有足夠空間，就可以單獨改造一間居家茶室，閒暇時進入「秘密空間」享受屬於自己的茶生活。鋪張地毯、留幾個蒲團、安放些綠植…書籍音樂也可以加入進來，喝茶、冥想、哪怕只是放空十分鐘，都可以讓人擺脫世俗的紛擾。很多時候我們不需要多貴的茶，更重要的是喝茶時的心情。
· 打造技巧
01/減少不相關物品的介入
想要打造一個不被打擾的喝茶空間，實用和邊界感都是關鍵。實用是指內部物品分類清晰，可以準確拿取；而邊界感，則是讓這個空間與外界保持一些距離，不相關的手機、娛樂設備儘量減少，讓身心專注於眼前，不被碎片化信息干擾，得到深層次的放鬆。
02/保持低調簡單
茶室儘量簡約，色調可以用大地色系，接近自然的灰色、綠色系都很不錯，更可以選些裝飾畫作為點綴，提升空間氣質。
# 以茶桌代替
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不具備留茶室的小夥伴，可選擇用一張桌子來承載，坐在這裡就放下生活的壓力與疲憊。無論是寬大的長桌，還是飄窗上的小台桌，都可以帶來相同的靜心效果。茶具不用全套安置，足夠平日使用即可。鬧市中的一隅天地，讓我們從擾攘的街道走近自身，走進內心世界。
· 打造技巧
01/配備用具，給自己儀式感
細說起來，茶具的分類有很多，從材質有陶土、金屬、瓷質、玻璃…從用具有茶席、茶則、茶盞、茶夾、公道杯、蓋碗等等…可以按需挑選適用的即可，給喝茶帶來一些儀式感。
02/氛圍感打造
茶桌單椅，可以選擇簡約經典的明式家具，像禪椅、茶座都是不錯的搭配，且裝飾講究對稱的造型，搭配一些線香、書法作品等，可以更好的渲染出古色古香的氛圍。
# 去戶外喝「自然」茶
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茶字拆開來，就是人在草木間。當我們將自己置身於自然之中，方寸就仿佛變成了目之所及的天空、樹木、溪水…最適合舉清茶一杯，問道於山水之間。無論是炎熱夏日、涼風習習的秋季、哪怕是冬日的圍爐煮茶，都能感受到不同的魅力。帶上簡單的爐具、壺具、茶盞和一些茶點、水果，坐在青山綠水之間，細品時光。
· 打造技巧
01/用具儘量輕巧便攜
出門的用具，最好輕便易攜帶，煮水壺、蓋碗、公道杯、茶杯、茶葉這幾樣就足夠，如果擔心碳爐不好操作也可以選卡式爐，記得準備一個擋風板備用。坐具上選擇好攜帶的蒲團、榻榻米墊子便可。
02/巧用戶外用品營造氛圍
親近自然，是人的本能。當遠離城市，整個人都會感受到天大地大的自由感，完全可以采些野花野草來裝點茶席，讓氛圍更貼合。
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除了品茗，茶具用品也是很有講究的，從取茶、烹煮到飲用，每一步都有適配的用具：
茶則：則有量取之意，茶則是用於將茶從茶罐中取出置於茶壺時使用；
茶夾：又稱茶筷，可用來取出壺中的茶渣，或者夾著茶杯清洗；
茶巾：又稱茶布，主要功能是干壺，也就是擦乾茶壺以及底部殘留的水分；
茶寵：指茶人之寵物，可以是茶水滋養的寵物或飲茶品茗時把玩之物，一般多為紫砂或澄泥燒制的陶質工藝品；
茶盞：茶盞是飲茶的用具。現代人多稱茶杯或茶盞；
茶盤：用於安置茶杯，講究寬、平、淺、白等四項，盤面要寬，承載的杯子更多。盤底要平，穩妥不易傾倒。邊緣要淺色要白，能烘托茶杯、茶壺的美觀。
中國的茶葉種類很多，分類也自然很多，但被大家熟知和廣泛認同的就是按照茶的色澤與加工方法分類，即是六大茶類：
紅茶：屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成。主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。
綠茶：採取茶樹新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、胺基酸、維生素等營養成分，常喝能防癌，降脂和減肥。
青茶：一般指烏龍茶，是經採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類，回味甘鮮。一般有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍等。
黃茶：屬輕發酵茶類，工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道「悶黃」的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部分氧化。按鮮葉老嫩芽葉大小分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶、貴州唐朝古法黃茶，黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。
黑茶：屬後發酵茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名，一般有湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、雲南黑茶、廣西六堡茶及陝西黑茶。
白茶：微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，因茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉幾種。
生活，是慢品人間煙火，慢品茶中詩意。生活的久了就會發現，節奏是影響心緒的關鍵，有時候生活並不需要那麼擁擠，一半煙火一半詩意，平淡繁瑣的日子，也能過得更有趣味。