鹽吃多了，確實容易導致高血壓。這是已經經過大量科學研究證明的。
在世界範圍內，研究表明如果每天攝入食鹽超過6克，這部分人群中血壓升高會非常明顯，很多人的血壓超過高血壓標準；如果每天吃3-6克鹽，這部分人群雖然血壓會有升高，但一般達不到高血壓標準；而如果每天攝入不足3克鹽，這部分人群中，幾乎看不到原發性高血壓。
另外，反過來從治療角度來看，高血壓患者通過減少食鹽的攝入，可以明顯改善高血壓病情。
從目前的研究結論來看，無論預防高血壓還是控制高血壓，控制食鹽的攝入都非常關鍵。
但是有的人肯定會提出反例，說我認識的XXX，每天的飯菜都很咸，還愛吃豆腐乳、鹹鴨蛋之類的，血壓一點也不高。
確實有這樣的個例，就好比有人抽了一輩子煙，沒得肺癌；有人不抽菸，卻得了肺癌。
高血壓的病因除了和食鹽攝入有關，還和基因、肥胖等多種因素有關。
也就是說，有些人吃鹽多了也不一定會得高血壓，這部分人屬於鹽不敏感型人群。
醫學研究的結果都是通過大規模人群研究得出的概率結果，但具體疾病一旦發生在個人身上那就不是概率問題了，要麼是0要麼是100%。
高血壓的危害就不用多說了，少吃鹽是既經濟又十分方便的方法。
怎麼少吃鹽呢?
有一個小竅門，可以明顯減少食鹽攝入量。把家裡的鹽勺換成更小的，就可以明顯減少食鹽的用量。這是利用了人的視覺假象：同樣大小的物品，放在大容器里，看起來比較小；放在一個小容器里，看起來就顯大。利用這種錯覺，用小鹽勺取鹽時，會感覺鹽取多了，自然而然就會少取點。
另外一個好的辦法就是選擇低鈉鹽。
食鹽中的鈉是引起高血壓罪魁禍首。低鈉鹽是用氯化鉀代替氯化鈉，大概替代30%。改吃低鈉鹽，在鹽用量不變的情況下，就能減少約30%鈉元素的攝入。
另外，鉀元素對於人體來說是非常重要的元素，中國人普遍存在鉀元素攝入不足。改吃低鈉鹽，還能適當補充人體鉀元素。
感謝大家的閱讀，也歡迎轉發給自己的親人和朋友！