要說中國的白酒，對外那是齊心協力，登上世界聞名的蒸餾酒之一，可在國內的競爭也同樣激烈，各種香型酒、品牌酒層出不斷，使得很多人買酒選擇艱難，高端品牌酒價格高昂，廉價酒又覺得品質不行！
其實對於行家來說，選酒從不會看白酒的牌子大小，認準白酒的釀造方法和原料，再結合自身口感，即使是外觀不好看、不起眼的白酒依然能夠選出心儀的產品！
而很多新手小白對於品牌小眾的白酒，或是外觀不好看的白酒幾乎都會很嫌棄，就如這4款白酒，支持者幾乎都是懂酒的行家！
【1】石灣玉冰燒
玉冰燒白酒產於廣東，很多人以為這個地方沒有什麼名酒，可這款酒卻是實實在在的豉香型白酒代表，不過這款酒的釀製特殊，其中更是以肥豬肉作為原料，為這款酒的口感增添特色性同時也使得此酒對於很多人接受不了！所以對於剛入酒圈的小白來說，十分嫌棄！
此酒的釀製歷史悠久，酒廠建立時長上百年，喝起來的油膩感比較重，酒體清澈飽滿，豉香獨特，喝入口中醇厚細緻，無強烈刺激感，若是好奇可以大膽嘗試！
【2】敘府大曲
敘府大曲產於四川宜賓，在當地酒廠位於「二把手」的位置，是除五糧液外最大的酒廠，同時建廠時沒少受到五糧液的幫助，這也是敘府成功的一個原因，釀製生產上，再結合自身工藝科學結合，釀出的成酒被當地稱之為「小五糧液」。
採用高粱、大米為主要釀製原料，開瓶噴香，窖香濃郁，喝上一口，明顯能感受到穀物的自然發香，十分愜意舒服！而名氣小也是此酒的不足，很多在幾乎只知道五糧產品。
【3】雙溝大麯
說起雙溝大麯，懂酒的人都知道早年間江蘇白酒「三溝一河」，這也是老一輩酒友堅持的緣故，有時喝的不是酒，是情懷！在光瓶酒中，是江淮派為數不多的口糧了，但是因為酒名少有人知，加之被「洋河」收購，所以存在不好的影響，誤以為是劣質酒！
從酒體風格上來看，這款酒較為含蓄，酒香視野顯示的有些緊湊，聞香窖香略淡，不過這也是江淮濃香的風格，喝起來綿甜甘冽，稍有辛辣，下咽也比較順暢。
【4】蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒在酒圈作為新星代表，打破了醬香型白酒普遍高價的業內現象，畢竟在醬酒圈中百元出頭的白酒少之又少，在酒質和口感在當地皆好評不斷的情況下，更是做出1000ml的大瓶公斤裝，在當地被稱「小茅台」。
此酒是當地一位痴心釀酒師所作，甄選當地優質糯性紅高粱為釀製原料，因為地理環境特殊，所以丹寧含量豐富，成酒也具備一定的營養，嚴格按照「12987」工藝而釀，在經過漫長365天釀製後，還需歷經5年窖藏，同時為了整體的口感，同10年老坤沙酒勾調，保證堅實的口感！
開瓶酒香噴涌，是一股濃郁的豆醬味，其中夾雜老酒陳味，令人舒適，喝起來綿柔勁爽，西口順暢不刺激，然而對於新手來說，此酒還是過於小眾！
其實很多酒也同樣面臨這個問題，你還知道哪些呢？