4月29日，作為2023琅琊中國·金漿玉醴文化節的重要板塊，中國詩酒文化論壇暨大美酒廠頒獎儀式在青島西海岸新區金沙灘啤酒城舉辦。
來自全國文化、文旅、營銷行業的專家齊聚一堂，共同感受千年琅琊文化的人文氣韻，交流詩酒，共論文化。
論壇上，對「中國大美酒廠」標杆企業和領先企業進行了頒獎。其中中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司、宜賓五糧液股份有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司、瀘州老窖集團有限責任公司、汾酒集團文化景區5家企業被授予標杆企業，沈酒集團有限公司、新疆鄉都酒業有限公司、甘肅濱河食品工業(集團)有限責任公司等45家企業被授予領先企業。青島琅琊台集團股份有限公司被評選活動組委會授予大美酒廠評選活動突出貢獻獎。
論壇還進行了中國海洋生態白酒科技成果發布，據該發布，琅琊台酒有定性的風味成分611種，其中有243種在白酒歷史未曾報導過，發現了140種香氣活性成分，其中有29種是首次被鑑定為香氣活性成分。這一成果是中國白酒發展史的新突破、新成就，也是青島琅琊台集團股份有限公司在新時代高質量發展的新的里程碑。
2023琅琊中國·金漿玉醴文化節是山東省第一個全國性白酒文化活動，整體規劃「曲香千年」「琅琊市集」「名酒佳釀」「對酒當歌」4個主題展館和室外「酒後藝術家街區」，總展覽面積達12000餘平方米，共有來自全國各地的名酒廠商10餘家，多個傳統非遺展位，市集展位30餘個。
本屆文化節於4月28日至5月3日免費向市民遊客開放，4個展館開放時間為9：00—18:00，酒後藝術家街區開放時間為9：00—21:00。其中，4個主題展館設置了內容豐富、形式多樣的互動體驗環節，不僅有「聞香識酒」「曲水流觴」「投壺體驗」等有趣的互動環節，還有沉浸式古風劇本殺、古風射箭、畫扇、對弈等有趣的環節，打造沉浸式古風場景，為市民遊客在五一假期帶來一場集文化展覽展示、網紅打卡、互動體驗、休閒娛樂等於一體的文化節會體驗。
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