端午節將至,牢記「4種粽子」千萬不要吃!很多人不知道,別大意

清清愛做菜 發佈 2023-06-05T10:28:11.531185+00:00

大家好,我是清清!6月22日就是我們一年一次的端午節啦,在這裡除了我們家庭團圓以外,還有就是端午節當天有著各項的活動,像傳統一直留存下來的,賽龍舟、包粽子、吃粽子、還有用艾草艾葉祭拜等等,都是根據每個地區習俗不同來決定的,但是,大致相同的就是我們粽子了,是必不可少的。

大家好,我是清清!6月22日就是我們一年一次的端午節啦,在這裡除了我們家庭團圓以外,還有就是端午節當天有著各項的活動,像傳統一直留存下來的,賽龍舟、包粽子、吃粽子、還有用艾草艾葉祭拜等等,都是根據每個地區習俗不同來決定的,但是,大致相同的就是我們粽子了,是必不可少的。

那端午節就要來了,現在基本上家家戶戶都開始準備上了粽葉糯米等等食材,也還有的人,為了不這麼麻煩,就直接到市場上或者超市裡,購買上一些現成的粽子,但是這個時候你就會發現了,有很多的不良商家,在賣粽子的時候,常常會把一些有問題的粽子,一起放到裡面,這個時候我們沒有發現的話,直接購買回去食用導致我們身體的傷害,那今天清清就來給大家分享,端午節將至,牢記「這4種粽子」千萬不要吃!很多人不知道,看完趕緊告訴家人,要是你還不知道的話,現在就一起跟著我的內容來看看吧!


一、太硬的粽子

首先,第一種就是平時我們去到超市或者市場的時候,超市員工,通常買拿上一個大鍋,裡面放上一些需要加熱或者蒸煮的粽子,慢慢的熬製加熱直至成熟為止。那這個時候很多為了促進銷售,就會拿出一些長期放置在冰箱冰凍的粽子,再拿出來加熱售賣,這個時候我們在購買的時候,一定要按壓一些,要是發現粽子太硬的話,說明這個粽子放置時間過久,沒有辦法煮到內部,我們買回去的話,不僅虧大了,吃了還會對身體健康不好。所以,建議大家,在遇到,太硬的粽子的話,就不要再繼續吃啦。

二、反青棕

反青的粽子,也是建議大家不要吃的,因為反青棕在製作過程中,常使用了一種叫做「鹼水」的溶液來浸泡糯米,以使其更具有韌性,這種鹼水主要成分為氫氧化鈉和碳酸氫鈉,它們的化學性質具有強腐蝕性和刺激性,如果沒有正確的處理和清洗,殘留的鹼水會對人體造成傷害,包括口腔黏膜和胃腸道的刺激,引起噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。而且由於鹼水的影響,反青粽子在製作過程中也可能會含有一些亞硝酸鹽等有害物質,那這些物質在體內會轉化為致癌物質亞硝胺,長期食用可能增加患上癌症的風險。所以,建議大家一定要看清楚了,反青棕千萬不要吃和購買。

三、硼砂棕

硼砂棕很多人都不知道是什麼樣子的,就是我們拿出粽子,剝開裡面的肉粽表面可以看出來,要是顆粒感比較強的,顏色比較淺一些的就是我們正常的粽子,相反顏色偏黃,顆粒感比較弱的話,就是我們的硼砂棕了,而且正常的粽子摸起來黏黏一些的,這樣就可以簡單分清硼砂棕了,那在這裡建議大家不要吃硼砂棕,是因為硼砂加到我們粽子中,雖然說可以保質粽子的壽命,但同時也危害到我們的身體健康了,所以,建議大家一定不要吃含有硼砂的粽子。

四、三無的粽子

很多人在買粽子的時候,常常會忽略看的就是包裝類型的粽子商標和生產日期等等,這些信息,特別是一些在街上流動商販售賣的,還有超市裡混雜進去的粽子,要是一個不注意,吃到三無粽子的話,你沒有辦法正確的知道,該粽子是什麼時候生產的,有什麼成分在裡面,那買回去食用下去,還會導致我們的身體健康有損壞,所以,建議大家萬不可食用三無產品的粽子。

最後:

好了,以上就是今天給大家分享的,端午節將至,牢記「這4種粽子」千萬不要吃的內容啦,看完以後記得告訴家人或者身邊的朋友知道哦,那今天的分享就到這裡了,這裡是清清愛做菜,我是清清,下一期繼續給大家分享更多的美食和生活小訣竅,也感謝你的點讚和關注啦!

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