人參
【品種來源】五加科植物人參的根。人參商品藥材，因產地，加工方法及野生與栽培的不同，而有野山參、生曬參、白參、紅參、別直參等不同名稱。臨床認為野山參、別直參、紅參力量較勝。根含人參皂甙13種以上，其皂甙混合物被命名為蛋白合成促進因子。尚含揮髮油、胺基酸、人參多糖、維生素B等。
【性味】甘微苦，溫。
【歸經】入脾經、肺經。
【功效】大補元氣，固脫生津，安神。
【抗癌藥理】
1.人參水浸物體外實驗對JTC—26(人子宮頸癌細胞)抑制率90％以上，而對正常細胞沒有抑制作用。
2.人參與黃芪、靈芝等製成複方，對癌細胞抑制率高於單味人參。
3.近來從人參中得到一個稱為蛋白質合成促進因子的物質，具有促進核糖核酸、蛋白質、脂質生物合成的作用，能提高機體的免疫力，對癌的治療有輔助效果。
【試用方劑】
1.肺癌：人參、茯苓、貝母、蛤蚧、杏仁、炙草、桑皮、知母，共為細末，蜜湯下。
2.胃癌中晚期：人參、茯苓、姜制厚朴、炒枳殼、煨三棱、制半夏、白朮各等份，麵糊丸梧子大，每服50丸，用米湯送。
【使用注意】實證、熱證忌服。
【歷代評議】
《中藏經》：「人參與側柏葉、荊芥穗燒為末，入飛羅面，治氣血妄行，心肺脈破口鼻血出如湧泉者。」
《嘉佑圖經本草》：「欲試人參，使二人同走。—含人參，一空口，各走三、五里許，其不含參者必大喘；含者氣息自如。」