說起媽媽的味道，你會聯想起什麼呢？
相信每個人心裡都有一個記憶深刻的答案。
即便餐廳做的料理再好吃，有時也比不上某道媽媽做的菜。
因為那種獨一無二的美味，除了自己家人，誰都沒辦法復刻出來。
最近，日本網友就評選出了心目中最能代表自己家庭味道的菜餚，來看看都有哪些吧？
TOP.10
生薑燒
生薑燒，是一道把醃製好的豬肉片與洋蔥一起煎炸而成的料理。因為有了醬汁的調味，五花肉肥而不膩。
TOP.09
豬肉湯
豬肉湯的主要材料為豬肉、味噌及一些蔬菜。簡單地說，就是加入了味增調味的湯燴，但與味噌湯有所區別。
TOP.08
漢堡肉
豬肉、牛肉末中加入洋蔥和調料後進行攪拌，捏成餅後放入鍋中煎至焦香，再撒上濃濃的醬汁，是孩子們的最愛！
TOP.07
飯糰
飯糰是最簡單的日式料理之一，製作起來也非常簡單，每家幾乎都會做。可以根據自己的喜好，加入任何配料。
TOP.06
炸雞塊
將醃製過的雞腿肉裹上雞蛋和麵粉後放入鍋中炸至金黃！外焦里嫩，也是大人小孩最喜歡的料理之一。
TOP.05
煮魚
日本四面環海，因此魚類是日本人餐桌上最常見的食材之一。
煮魚味道清淡，非常適合早餐食用。
TOP.04
咖喱飯
日式咖喱飯一般不太辣，因為加入了果糖，所以甜味較重。吃起來比較爽口，對腸胃也沒有負擔。
TOP.03
玉子燒
玉子燒是日本人早餐桌上最常見的料理之一。不同的家庭做法也有很大的不同，主要有甜鹹兩種口味。
TOP.02
味噌湯
味增湯以昆布柴魚的高湯為底，配上味增調味，加上蘿蔔、豆腐等食材共同製作而成。
味噌湯作為日本的「國湯」，食材百搭，各家都有自己的食材選擇與口感。
TOP.01
土豆燉牛肉
這是一道將牛肉、土豆、蘿蔔、洋蔥放在一起先炒後燉的料理。燉的時間越久，牛肉與土豆會更入味，更好吃。
那麼，你記憶中最愛的自家料理是什麼呢？不妨留言分享一下吧！
*本文來自公眾號新世界日語，ID：neworldjp
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