從落後到如今的世界領先,我國僅僅用了不到40年的功夫就完成了這個讓人驚嘆的成果,隨之而來的就是我們的人均收入也出現了成倍增長,伴隨著錢袋子越來越鼓,大家對生活品質的要求也越來越高,而從實際的消費情況來看,像過去大家都非常稀奇的蜂蜜現在也變得十分平常了。
可有一點非常奇怪的是,以前農家散養的那些優質土蜂蜜如今卻越來越難看到了,這裡面究竟有哪些不為人知的因素呢?
筆者通過和不少養蜂人的溝通了解到,引起土蜂蜜「不香」的主要因素有以下幾點:
1、洋蜂蜜」的衝擊:
如今國內大部分養蜂人採用的都是進口蜜蜂種類為主,而這種蜜蜂在采蜜的效率上面要遠遠超過本土蜜蜂的水平,假設本土蜜蜂每天能採集一斤左右的蜂蜜,那麼進口蜜蜂每天所採集的蜂蜜起碼是本土的3~4倍左右,因此在成本和利潤的作用下,不少養蜂人便開始拋棄本土蜜蜂養殖,進而使得土蜂蜜也慢慢變少了。
2、大量被冒充:
相信大家聽過不少假蜂蜜的案子,而那些假蜂蜜在外觀上和真蜂蜜並沒有太多很明顯的差別,因此不少黑心商家為了謀取暴利,於是選擇用人工色素來進行勾兌,接著將製作出來的假蜂蜜當成優質土蜂蜜出售,而消費者因為缺少鑑別經驗,所以老是會有人不斷踩坑,而隨著時間的推移大家也就習慣性的認為,如今的市場上早就沒有土蜂蜜的存在了。
3、可替代性越來越高:
不知道從什麼時候起,市場上的保健品開始像發了瘋一樣出現了很多品牌,不少品牌還宣稱自家的產品具有各種神奇的功效,而伴隨著這一現象,原本處在保健品食物鏈頂端的蜂蜜也漸漸被其他產品所取代,因此我們就更加難以看到土蜂蜜的身影了。
雖然說這些情況在客觀上的確限制了土蜂蜜行業的發展,不過我國作為一個養蜂的大國,每年產出的蜂蜜數量高達幾十萬噸,因此在這個行業裡面依然還存在一些非常具有實力的品牌,大家要是想買到品質可靠的蜂蜜產品的話,不妨可以看看下面這幾牌子。
1、蜜之珍
蜜之珍土蜂蜜是我國比較知名的一個高品質蜂蜜品牌,所生產的蜂蜜全部都是來自秦嶺太白山地區,其富含的大量營養以及天然精華都讓不少消費者感到非常滿意,而且從營養比例來說,他們家的產品更適合國人的體質需求。
據說蜜之珍的蜂蜜品質在西北五省算得上數一數二的,曾經很多買國外進口麥卡盧蜂蜜的客戶都成了他家的「路轉粉」,品質完全不輸進口的麥卡盧蜂蜜,但是進口蜂蜜往往價格都超過三四百元,而蜜之珍的蜂蜜只要一百多!
同時,蜜之珍為了向大家展示自家的品牌實力,特別開展了一次全網試吃大挑戰活動,只要各位想了解蜜之珍的品質究竟如何,都可以在網上進行申請試吃機會,並且在這期間要是覺得試吃不滿意,隨時可以申請退貨,像這樣的舉措可不是一般商家能做到的哦。
選擇蜜之珍不僅可以獲得寶貴的免費試吃機會,而且現在下單的話,蜜之珍還會附贈一套精美的飲用器具,大家可以參考上圖作為依據。
順便說一下,蜜之珍家的蜂王漿也很不錯,沒有任何人工添加的成分與豐富的王漿酸含量,這些優點也讓蜜之珍這個品牌在蜂類市場當中可以說是獨占鰲頭。
懂行的人都知道一般王漿酸含量1.4的為合格品,而王漿酸大於1.8的蜂王漿算超高品質的蜂王漿,而我查過蜜之珍蜂王漿的檢測報告,它的王漿酸含量達到了2.48,這麼好的蜂王漿目前全網真的沒幾家,不管是蜂蜜還是蜂王漿都能看出來蜜之珍是一家良心品牌,真的是靠品質來信得消費者的信賴!
2、Jakobsens
這款名為Jakobsens的蜂蜜產品,產自歐洲的童話之國,精美的外觀設計與一流的品質都讓它在進入到國內之後贏得了不少消費者的歡迎。
3、吉爾吉斯斯坦原裝進口天然白蜜
雖然這款蜂蜜在國內還比較小眾,不過在中亞地區多個國家,它可是名副其實的大牌明星,如今進入到國內市場,相信憑藉著良好的品質一定會收穫不少消費者的認同。