大家好，我是小沫，現在的生活條件好了，每家每戶餐桌上的水果也成了每日的必需品，水果被大家認為它最健康的食物了。但是這兩種水果正是大量上市的季節，裡面可能有致命的毒素，這種有害毒素可能開水也燙不死。
今天我們來聊一聊這2種水果，一不注意可能就會損害我們的肝臟。
甘蔗
有句俗語不知道大家有沒有聽說過，「清明蔗，毒過蛇」，用白話來解釋就是說甘蔗快到3.4月份的時候就不要吃了，毒性太大。甘蔗收穫季節在秋季，再運到北方天氣已經非常寒冷了，這時候大冬天啃甘蔗的人就少了，就一直儲存到現在。春暖花開，馬路有了很多賣甘蔗的小商販，榨汁的，去皮的，很多人都在食用。殊不知甘蔗經過一個冬天的儲存，堆積，很容易從切口處發霉變質。
很多人應該吃甘蔗的時候應該都遇見過這種（紅心甘蔗）
這種紅心甘蔗只要壞了有毒素，從頭開始一直到根部都是發紅的，說明這種甘蔗已經產生了黴菌毒素，叫做3-硝基丙酸的毒素
3-硝基丙酸 是劇毒物質，一般0.5克就能使人中毒，很多種病毒即使清洗，高溫也難以殺死它。
中毒後會產生噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀，重者會肢體抽搐，甚至導致呼吸衰竭而致命所以我們要記住這個季節的甘蔗就不要再食用了，難免不注意給身體帶來健康隱患。
山竹
最近幾天發現超市大量的山竹已經上市了，山竹種植基地在，海南，廣東等地。長途運輸過程中為了讓山竹能保鮮，需要把山竹提前用藥水泡一下。如果山竹有裂紋或是在運輸過程中產生碰撞，藥水就會浸透到山竹裡面。這個藥水大家應該都聽說過，福馬林，很多食物用它來保鮮
福馬林是35-40%甲醛水溶液，是重要的消毒防腐劑，對皮膚黏膜有強烈的刺激作用。這時候大家很多的疑問就水落石出了!很多人吃水果後10幾分鐘嗓子就開始痛不舒服。很有可能就是水果清洗不乾淨，防腐劑被食用了。身上皮膚組織厚不會產生影響，但是體內，呼吸道，和胃腸道黏膜組織是非常薄的，一但毒菌進入就會刺激黏膜的產生的炎症。給身體造成損傷
雖然在保鮮食物上使用的福馬林有安全計量的，但是有些商家為了保險更好，可能會超量，為了我們的身體健康最好不要食用，需要選擇當地應季的水果。
以上2種水果建議大家不要再食用，選擇當地新鮮的，應季的水果，給身體補充營養。
今天小沫給朋友推薦一道美味家常美食（韭菜鍋貼）
準備一把洗好的韭菜給切碎，切好韭菜收盆里。
盆里放一把粉條，倒涼水把粉條清洗一下，畢竟這個粉條在晾態過程中會粘裹泥土或是沙子，這個粉條在吃的時候用涼水給清洗一下。鍋中倒了涼水，把洗好粉條放進來，開大火把粉條煮上五六分鐘，讓粉條變軟，撈出來控水。韭菜裡面倒入半碗麵粉用筷子攪拌均勻。
讓這個韭菜都充分的裹上麵粉，讓麵粉鎖住一下韭菜的水分，這樣韭菜不易出湯，鎖住韭菜水分，這樣韭菜味道吃起來會更鮮美。把燙軟粉條切碎，切碎的粉條和韭菜放在一起，再放一勺鹽，來點五香粉，裡面打入兩個雞蛋，攪拌均勻，不要加水，因為這雞蛋裡面有水分，這個韭菜會稍微的出點水分，所以裡面就不需要再加水了，把餡料攪拌至這種粘稠狀。
電餅鐺里放點油，放上一勺調好的餡料，用鏟子給壓成一張小麵餅。
小火一分鐘先讓煎至定型，一分鐘之後用鏟子這樣給它摺疊過來。
這樣口感吃起來是外酥里軟，這樣摺疊過來之後再煎上2分鐘，把它煎至兩面金黃就可以出鍋，這個味道聞起來簡直是太香了。
韭菜鍋貼這樣做，又香又鮮美，口感吃起來是非常鮮嫩的，還加入了粉條，口感豐富又好吃。韭菜鍋貼這樣做簡單又省事，做法簡單，想吃的話趕緊試試做吧。