現在茶葉市場裡的鐵觀音，有幾百一斤，也有一千塊一斤的，那麼這些價格差距很大的鐵觀音，在品質上有什麼區別呢？應該如何去辨別呢？
在買茶的時候，很多人都會認為茶葉是一門暴利的生意，幾百的茶葉，幾千的茶葉都是一樣的，但是實際確不是這樣的，而且還真的有很大的區別。
今天我們拿2款茶葉，100，和1000一斤的清香鐵觀音來對比，從外形，茶湯口感，香氣，，和耐泡程度，總共5個方面來對比。
一，在外形上，1000的鐵觀音，更精緻，100比較粗糙。
懂茶的人都知道，手工加工好的鐵觀音，外形是蜻蜓頭的形狀，色澤烏龍，質量越好，價格更高的鐵觀音，外形更好看，更輕盈，而且大小均勻，這必須是經驗十足的茶農手工加工出來才能達到的標準。
而100塊的鐵觀音，也就是口糧茶，大部分是機器加工的，茶葉外形就沒有1000那種精緻感，看起來葉子也比較粗糙，像小石頭一樣，大小不均勻，肉眼是可以直接區別出來的。
二，1000的茶湯更順滑，口感更好喝，100比較平淡。
鐵觀音質量好不好，喝一下就知道，口感是影響鐵觀音質量和價格高低的一個重要環節。
1000的鐵觀音口感，喝起來非常的順滑，綿柔細膩，就像喝山泉水一樣，甘甜爽口。
100的鐵觀音，是機器加工的，所以口感比較厚實，也比較粗糙，沒有1000那種順滑的味道，回甘也比較淡，帶有細微的苦澀，所以100和1000的鐵觀音，口感區別還是很大的。
三，質量好的鐵觀音，香氣更醇正，飽滿，濃郁。
鐵觀音有天然的蘭花香，1000的鐵觀音，香氣更濃，味道更純正，沒有異味和青草味，連續沖泡7次，依然可以聞到蘭花香，香氣清新持久。
100的鐵觀音，是機器加工的，所以香氣比較清淡，沖泡2到3次，香氣就變的很淡了，而且茶葉香氣帶有青草味，和異味，甚至還有酸草味，聞起來很刺鼻。
所以100,1000的鐵觀音，在香氣這方面，區別也是很大的。
四，質量好的鐵觀音，更耐泡。
1000的鐵觀音，是手工加工的，這樣的茶葉可以連續沖泡7次左右，茶湯喝起來，依然甘甜爽口，沒有苦澀發酸的味道，香氣也是蘭花香，濃郁飽滿。
100的鐵觀音，是機器加工的，所以很不耐泡，通常泡個2到3次，茶葉就散開 了，香氣變的很清淡，口感也沒有甘甜的味道，色，香，味都很差。
所以說，100,1000的鐵觀音，在，香氣，口感，外形，耐泡程度這幾個方面，區別還是很大的，所以說，一分錢，一分貨，並不是茶農，茶店隨便標價格去賣茶，而是根據茶葉質量去賣的，大家都不是傻子，茶葉質量好不好，自己喝喝看，好不好，馬上就知道。
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