現在才知道!我國這2款常見的名酒竟是「外資酒」,你都了解嗎?

水大叔 發佈 2024-03-30T10:49:51.749294+00:00

對於白酒,相信大家都非常熟悉,可以說,它在我們生活中無處不在,但是,就是這樣普通的一種飲品,卻是我國這漫長的發展史中非常重要的組成部分,甚至早在遠古時期,它就已經在人們的生活中出現了。

對於白酒,相信大家都非常熟悉,可以說,它在我們生活中無處不在,但是,就是這樣普通的一種飲品,卻是我國這漫長的發展史中非常重要的組成部分,甚至早在遠古時期,它就已經在人們的生活中出現了。



後來隨著社會的發展,它更是在我們生活中站穩腳跟,而且多年來,我國白酒市場上也是名酒迭出,各種美酒佳釀多不勝數,但是能夠穩居高位的卻不過爾爾,就比如說在上世紀七、八十年代我國白酒市場發生動盪的時候,很多白酒因此而獲得新生,從此一躍成為白酒圈中聲名赫赫的知名白酒,也有些白酒從此退出了「榮譽」舞台。



當然,其中也不乏一些白酒,在正面臨窘境的時候,被外國酒企看上,從此被冠上「外資」的標籤,而下面這兩款常見的名酒正是如此,看看你都了解嗎?


水井坊


說起這款來自四川成都的水井坊,相信很多酒友們都喝過,它可是我國白酒圈中非常有名的品質白酒,還是我國大曲濃香型白酒的典範。不僅如此,此酒還是家喻戶曉的全興大曲所推出的一款高端系列產品。



在水井坊推出不久,它就以其強硬的實力,在白酒圈中迅速站穩腳跟,甚至風頭直接壓過全興大曲,而它的酒廠也看到了水井坊的前景,於是便開始專注的宣傳水井坊,從而忽視了全興大曲的發展,使得它在輝煌不久便遇到了問題。



好在2006年的時候,來自外國的「帝亞吉歐」看中了水井坊的潛力,便開始注資支持水井坊,終於,在2013年的時候徹底收購水井坊,讓水井坊的發展也達到了前所未有的高度,不過水井坊也就此成為了名副其實的「外資酒」。


文君酒


而最有代表性的「外資酒」莫過於文君酒了,它曾經可是我國的傳統文化名酒,不僅有著非常出眾的酒質,其口感風味更是讓古今中外不少酒友們為之傾倒,甚至在上世紀七八十年代的時候,還是家喻戶曉的優質名酒,它的身影更是遍布五湖四海。



但是,到了上世紀九十年代,由於酒廠經營不善,再加上沒有跟上時代的腳步,一度瀕臨破產,後來又幾經易主,還是沒能讓它回歸以前的榮耀。



終於,在2007年的時候,外資品牌軒尼詩看到了它的「閃光點」,決定向它注資,支持它的發展,讓它重新出現在人們的視野中,不過它也就此被冠上「外資」的標籤。



其實不管是水井坊還是文君酒,它們之所以能被外國酒企看中,那是因為它們有著過硬的酒質,這也是它們能在白酒圈中歷經波折還依然永垂不朽的原因所在。



所以啊,要想在白酒圈中站穩腳跟,最重要的還是要搞好酒質,不然一切都是曇花一現,而在我們身邊,就有這樣兩款白酒,它們不僅在酒質上力壓無數名酒,那獨特的口感風味更是讓人連連稱讚,看看你都喝過沒有?


漢台祝公酒


這款漢台祝公酒可是近些年來白酒圈中備受歡迎的名酒「新貴」,品質上乘,口感更是驚艷無數酒友,關鍵它的定價還不高,在白酒圈中稱得上是「性價比之王」,深受酒友們喜愛。



此酒出自我國知名「酒鄉」——貴州仁懷市茅台鎮,還是當地歷史底蘊最為深厚的歷史名酒,甚至其酒廠還有著「百年老字號酒廠」的稱號,根據當地的史料記載,還酒廠早在清朝時期就已經建立,也就是那時候名滿天下的「王家燒坊」。



後來,經過多年的發展,以及國家對白酒行業的重點扶持,該酒廠也發生了翻天覆地的變化,不僅規模得到了擴大,其釀酒技藝也更加精湛了,在釀酒工藝上也有了非常大的改進,所釀製出來的白酒,在酒質上更是有了「質」的飛躍,甚至足以比肩很多大牌名酒。



尤其是酒廠中的典型代表作——漢台祝公酒,那可是該酒廠耗盡全部人力物力,全力打造的最突出的一款優質醬酒佳釀,在釀製它時,也是由釀酒實力最雄厚的資深釀酒師,用貴州所產的最高品質的糯紅高粱為酒醅,經過古法醬酒釀製工藝精心釀製而成。



不僅如此,在釀製完成後,還要將此酒放在老窖池中,進行長達6年的陳放,就為了讓酒中的雜質能夠充分揮發,也為了讓酒質更加沉穩老熟。



所以成酒一開壇就飄散這一股醉人的老酒風味,讓人聞起來就心生愉悅!口感絲滑鮮爽,酒香味充斥口腔,尾淨悠長,餘味持久!


寧城老窖


出自內蒙赤峰的寧城老窖不知道現在有多少酒友知道,曾幾何時,它也是我國家喻戶曉的知名白酒,在上世紀70年代的時候,寧城老窖可是憑藉著自己出眾的酒質和別具一格的口感風味,在白酒圈中引起了不小的轟動,還榮獲「內蒙優質名酒」的稱號,甚至還被提名為「塞外茅台」,可見其酒質的不俗!



寧城老窖屬於濃香型白酒,有著傳統濃香型白酒的濃香典雅,綿柔淨爽的風味,有極具北方地域特色,給人一種別樣的風味,深受來酒友們青睞!

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