一入春，這嘴唇總是覺得乾乾的。
不管喝多少水，依然覺得干！
春天的重點，不止在於補水，還得潤起來。
這潤燥C位就留給咱們老朋友，銀耳吧。
仔細想想，我們家一年四季都離不開銀耳。
銀耳中獨有的銀耳多糖，保濕的效果特別好。
同時還能提高身體的免疫力，清嗓潤肺。
平日有空，煮上一鍋銀耳羹，真的超滋潤。
不止是煮甜湯，隨手來個黃瓜拌銀耳也是嘎嘎清爽。
喜歡創新的姐妹，可以像我這樣做個小甜品。
銀耳還是稍微脆爽的狀態，裹在糯嘰嘰的紫薯泥中。
有點像奶茶里小珍珠的口感，咯吱咯吱的。
重點是外邊這一層蛋撻酥。
奶香十足，層層起酥真是香爆了。
讓娃早日吃上，香酥酥的愛心牌蛋撻。
食材：山藥100克、紫薯30克、泡發好的銀耳25克、紅棗15克、蛋撻胚6個
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食
參考月齡：18個月以上
難易程度：無難度
製作時間：30分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：山藥100克、紫薯30克、泡發好的銀耳25克、紅棗15克、蛋撻胚6個
調味說明：這個食譜我用紅棗。紫薯自帶的味道來調味，如果是大寶寶吃的話，可以在攪拌紫薯泥的時候，加1克白砂糖來調味哦。
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紫薯山藥，一起上鍋蒸至熟透。
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紫薯山藥壓成泥。
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鍋中倒入100毫升清水、放入泡發好的銀耳、加入紅棗塊。
tips：我這個銀耳是提前1小時泡發的，不需要很糯的口感，大家提前半小時泡發就可以。
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開中火，煮至沸騰，然後轉小火慢熬，用小鏟子慢慢的把紅棗壓成泥。
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蛋撻胚中抹上一層紫薯泥，再放上一勺紅棗銀耳。
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蛋撻皮對摺，兩邊捏緊。
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放入烤箱上下管190度，烤20分鐘。
tips：用空氣炸鍋製作的姐妹，可以參考同樣的溫度哦。
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連皮帶餡一口咬下，甜滋滋的紫薯泥，裹著稍帶脆爽的銀耳碎，超級帶感。
來源：寶寶營養輔食