Ding！晚餐時間到！

一邊扒拉著外賣盒裡冰涼的生菜或油膩的蓋飯，一邊看著韓劇里熱氣騰騰的部隊鍋或日劇里精緻清新的便當下飯，這是不是你的日常？

電影：《爸爸的便當世界第一》

看著健身博主線條流暢的手臂和身形躍躍欲試，卻在看到繁瑣的訓練日程和讓人眼花繚亂的菜譜後，又對著被填滿的日程表泄下氣來？

不如跟著這本手繪便當教程《變了個當》學起來，讓簡單好學、營養健康的中式輕食便當陪伴你度過元氣工作日與減肥減脂期！

好好吃！營養又美味的科學多樣搭配

《變了個當》的作者飄飄是國內著名的輕食達人，已在輕食領域深耕十年，她和團隊創作分享的近千篇食譜和美食乾貨內容，不同於市面上傳統的日式便當，給幾十萬粉絲提供了符合中國胃的新選擇。

工作日想要吃得豐富又健康？只需微波爐燜烤十分鐘的照燒雞翅便當為你提供滿滿活力，佐菜土豆泥和燜素菜帶來顏值與營養。

減脂期需要輕盈無負擔的餐食？嘗試一下蜜瓜火腿吐司條便當，富含蛋白質的豆泥帶來超強飽腹感。

如果想讓寶寶好好吃飯，就為他做一份貓貓魚魚便當吧，飯盒裡藏著的，可都是愛呀！

「高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式」，而簡單的食材在精心的搭配下也能成為令人心動的佳肴。

牛腩冷水下鍋，撇去浮沫，切塊燜煮後翻炒收汁，配上涼拌萵筍絲和挖成球狀的火龍果，一份營養豐富、搭配科學的黃咖喱牛腩便當分分鐘出爐。

像這樣搭配了實物照片和手繪漫畫的中式便當，在《變了個當》中共有55道，適用範圍涵蓋了工作日、減脂期、野餐聚會等多個場景，為每一位讀者奉上一份份「靈魂便當」。

書中的食材搭配及烹飪方式考慮到了Z世代年輕人的飲食特點以及工作日的營養需求，除了比例搭配之外，飄飄還為千年久坐、望穿屏幕、腦袋轉不停的上班族們提供了細緻可行的營養建議，乾貨滿滿：

A. 千年久坐黨——攝入充足的膳食纖維

多攝入膳食纖維可以促進腸道蠕動，維持健康的腸道功能，避免久坐帶來的腹部脂肪堆積問題，也降低患腸道疾病的風險。

B. 注重各類維生素補給

天然食物是最好的營養來源，在日常飲食中要通過攝入多樣化的食物來獲取營養。

C. 腦袋轉不停星人——優質碳水一定不能少

大腦和神經系統的細胞幾乎完全依賴葡萄糖（碳水化合物的一種）供給能量，碳水也是我們肌肉活動的主要燃料，對維持神經系統和心臟的正常功能、增強耐力、提高工作效率都有重要意義。

而正處於減肥減脂期的你，有沒有注意到這5個知識點？

·每天蔬菜一斤，水果半斤！

具體一點就是4~5碗蔬菜，1個多蘋果或12顆草莓噢。

·覺得餓的時候不要忍著！

可以適當進食零食點心，但儘量選擇少添加劑、防腐劑的牛奶、水果和堅果。

·吃太快容易胖！堅持520原則！

每次吃飯前深呼吸5次，每一口飯嚼20次再下咽。

·壓力讓你胖得更快！

緩解壓力的有效方法是發現並直面壓力，設定一個個容易達成的小目標，從一個個小習慣開始改變。

·慢慢來，比較快！

三分靠練，七分靠吃，按照《變了個當》中搭配科學的減脂食譜製作便當，在減脂期也能與美味同行。

Get到了這些知識點，用20分鐘做一份巴沙魚蕎麥麵便當，愉快地開始減肥期靈魂便當之旅吧！

好好做！不用翻軟體的小白友好教程

成為一位優秀的食譜鑑賞家需要幾步？

第一步，找到教程

第二步，點擊收藏並大喊一聲「吃灰去吧！」

而《變了個當》的宗旨，是讓你從收藏家變身為實幹家，書中不僅沒有那些讓廚房小白望而卻步的複雜調料和器皿，而且連最基礎的原料和烹飪方法都有漫畫圖示。

分不清蔬菜？畫給你！

不知道如何存儲？教給你！

連同作者飄飄搭配安排好的一周便當計劃，從此再也不用在冰箱前望「菜」興嘆、掏出手機到處翻找教程，而是從採購、製作到存儲一站式搞定，帶著便當成為辦公室里最靚的仔吧！

生活的滿足感來自於對生活節奏和秩序的有效掌控，每晚回到家中，拿起《變了個當》，用20分鐘的時間為第二天的自己準備一餐營養便當，不用再翻食譜軟體，也不用再對著五花八門的預製菜外賣犯難，最簡單的食材和方法帶來最新鮮多樣的幸福感。

好好看！精美實拍與手繪漫畫帶你學

一份惹人垂涎的便當，不僅要有細膩精緻的口感，更要有引人注目的顏值。

書中介紹了為便當顏值加分的幾個方法：

·善用顏色搭配技巧

·注重食物擺盤造型

·用小點綴打破沉悶

除了所搭配製作出的便當以外，《變了個當》這本小書也有著超高的顏值。

作者飄飄化身卡通營養師藏入書中，既指揮具體步驟，又提出營養建議，陪伴你的烹飪每一程。

教程中的每一份便當，都配合了手繪漫畫和精美實拍，生動可愛的配圖不僅精細分解每一個步驟，讓烹飪過程不再枯燥。

生活要靠自己經營，與其艷羨於社交網站上vlogger們的精緻生活，不如從現在開始提升自己生活的秩序感。

走進廚房，捧起這本高顏值食譜的同時，也是在關注和經營專屬於自己的美麗人生。即便某天的工作把自己熬成了一鍋焦頭爛額的米飯，也要在emo過後，打起精神，瀟灑地撒上幾顆黑芝麻。

精心研究的營養快手食譜＋簡明清晰的文字說明步驟＋精緻可愛的手繪漫畫=

這本為便當新手打造的「靈魂便當之書」《變了個當》！

關掉外賣軟體，抬頭伸個懶腰，元氣滿滿的美好生活，就從準備明天的便當開始吧！